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2014年10月18日

週末紅葉ドライブで行きたい札幌郊外カフェ～由仁『ファームヤード』

テーマ：暮らしを楽しむ(409071)

カテゴリ：グルメ～道央

　自然の中のカントリー＆おしゃれカフェ

由仁ファームヤード

秋に行くと紅葉と美味しいものどっちも楽しめる

　10月も半ばを過ぎて
　どんどん紅葉が進んで北北海道です。
　郊外にドライブに行くと赤や黄色がほんと見頃
　お天気もいいし、週末はまさにおでかけ日和ですね

　紅葉をみつつ、ドライブも美味しいものを楽しめるとしたら
　長沼由仁方面いいですよ。

　お昼ごはんにおすすめのカフェといえば
『ファームヤード』 かしら

　農園直営レストランです。

由仁ファームヤード

　１階はお茶を飲めるカフェ
　２階は食事をできるレストランになってます。
　ケーキやちょっとした焼き菓子、ジャムも売ってるので
　ふらりと立ち寄っておみやげを買うにもいいところ。

　ウェブページがあるので詳しく見られますが
　ちょっとオリジナルなメニューがたくさんあるのよね～

ファームヤード

　旬のとれたて野菜をその時美味しいものに合わせて
　作られる料理やケーキがすごくいいの。
　ここでしかお目にかかれないような
　いろんな野菜や素材を使ったものがいっぱいあります。

　ここに行った時に注文するのはやっぱこれ。
『農園アラカルト』

　農場コロッケ、長芋グラタン、インカのめざめパパダムサラダ
　レンズ豆から作られた薄いクラッカーの中にフレッシュサラダと
　シュリンプが入っています。少し辛めのドレッシングをかけています。

『スパイス手打ち麺』

　カレー風味のスパイシーなスープにルッコラの手打ち麺が入っています。

『長芋のグラタン』　

　とろとろ熱々でホワイトソースではなくてすりおろした長芋を
　ソースに使っているのでとっても軽くてヘルシー。
　でもしっかり旨味と食べごたえもあり

　お腹に余裕があったので
　『農場コロッケ』『フォカッチャ』を追加。

　シメはやっぱり甘いモノでしょ
『長芋のシフォンケーキ』

　これが長芋？？と思うくらい
　フワッフワに優しい甘さのクリームで
　全く野菜のケーキって感じがしません。
　ここのケーキは素材たっぷりでカントリー風で大好き。

　一番好きな焼きっぱなし系の 『にんじんケーキ』 は
　もちろんお持ち帰りで３つも買っちゃいました

　驚くほど素朴なにんじん入りのパウンド風ケーキで
　クリームではなく、上にお砂糖のアイシングがたっぷりなのが
　他にはない美味しさなの。
　華やかではないけどこれぞカントリーってかんじです

　土日はちょっと混みますが
　待っても食べる旨さありのカフェです。
　お店も木でできたカントリー風で
　自然の中に馴染んでいる郊外カフェ。
　駐車スペースもいっぱいあるので
　ぜひぜひドライブがてらおすすめですよ