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サイド自由欄
2015年01月03日
テーマ： 今夜のばんごはん(52767)
カテゴリ： おうちごはん
いつもとちょっと趣向を変えたおつまみに
お正月に、人が集まるときに、とっておきに
普段人が集まることが多いので
自然とお酒の場も増えます。
私は接待側なのであまりお酒は飲みませんが
お酒のおつまみは大好きなのよね
しかも作るのも用意するのも好き。
いつもちょっと趣向を変えた物を探してます
缶詰 。
缶詰といえば手軽な食べ物の代名詞なので
お値段も100円～200円と手軽。
それなのにこれときたら、驚くような値段がします。
その名も 『缶つまプレミアム』
なんてったって名前にプレミアムとつくくらいだから
普通の缶詰とは一線を画するものなのよね。
これを缶のまま提供しているところもあるんだって
パッケージもなんとなく高級感があっておしゃれ
一時すごい人気になって
本まで出ちゃったくらいです
何種類も発売されていて
どれも美味しそうで気になったんですが
まずはお味見にとスタンダードなのを選んでみました。
缶詰だから和風煮の味が多いのかな～と思っていたら
この缶つまプレミアムはオイル漬けのものが多いみたい。
私が買ったのは 『鮭ハラス 燻製油漬』
手のひらサイズのシーチキンよりちょっと大きめな缶。
これで500円というからリッチですよね
缶を開けてみると…
ふわ～っと燻製油のいい香り
もうこれだけで美味しそう
鮭ハラスの身はゴロッとしてふっくら。
口に入れると柔らかくって脂のりのりで美味しい
ん～高い素材使ってますねってかんじです
たっぷりのオイル漬けに塩気もあるので
一人で一つは食べられません。
みんなでつまむも良し、サラダや料理に使うもよし。
我が家ではおつまみにしたあと
この美味しい燻製油はお魚の漬け込みに使いました
さしみ鯖を漬け込んだらこれまためっちゃおいしかったですよ
この美味しさならお店で食べるのを考えて
500円出してもいいかも
他のも食べてみたくなっちゃったな
次のホームパーティ用にいくつか仕入れてみようかしら
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最終更新日
2015年01月03日 17時42分18秒
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