ワルモノひろい喰い～北海道おいしい探し

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

カテゴリ

あなたの知らない北海道

(1)

コメント新着

bo-slove @ 初めまして！！訪問＆挨拶を兼ねて遊びに来ました!! 北…

楽天レシピスタッフ @ Re:シリコンケース＆レンジで簡単☆フルーツ大学いも♪(10/21) お邪魔します！楽天レシピスタッフです。 …

くろさる@ Re:これが日本一のロールケーキです！北海道で買えちゃうの♪(09/02) これ美味しいよね～今度大人買いして食べ…

さるる5 @ クロシャチ？クロカメ？？私もカメさんに乗りたいな♪ 来年こそは流…

カメさん@ Re:夏休み最後の休日を満喫☆穴場公園＆プール発見♪(08/19) 次回はウォータースライダーで龍宮城まで…

バックナンバー

2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年03月

2026年02月
2026年01月
2025年12月
2025年11月
2025年10月

サイド自由欄

< 新しい記事

新着記事一覧(全6359件)

過去の記事 >

2015年01月15日

ガッツリ食べてもカロリーヘルシー

お正月ボディを速攻リセットメニュー

　クリスマスからお正月明けて新年会が落ち着くまでって
　怒涛のごちそうラッシュですよね～
　そろそろそそれも落ち着いて
　残るは…疲れた胃とふっくらが気になるボディ

　ここらで一度リセットしておかなくっちゃ
　ということでヘルシーでお手軽なメニューが
　食卓に登場です。

　今晩は 『きざみめかぶ』
　私は小さい頃からよく食べているんですが
　知らない人もいっぱいいるみたいね
　昆布の産地北海道ならではなものなのかしら

　めかぶって昆布だと思っている人が多いんですが
　実はわかめなのよね～
　わかめの根の部分を『芽かぶ』っていうんです。
　昆布より厚みがあってコリコリとした食感がおいしいの。
　これを刻むと粘り成分が出て、混ぜると
　昆布が納豆になったようなとろっと粘りが出ます

　スープやお吸い物にしたり
　ドレッシングをかけてサラダにしたり、酢の物にしたり
　普通にわかめを食べる要領でいただきます。
　スーパーにはいろんな味付けをされたものが売られていて
　その中でも 『三升めかぶ』

　これは北海道郷土の味 『三升漬け』
　（米こうじと醤油と青唐辛子を刻んで漬け込んだもの）を
　めかぶと合わせて味をつけたもの。
　コリコリのピリ辛味が白ご飯めちゃめちゃ進みます
　居酒屋とかおみやげ屋さんでは『いか三升漬け』として売られていて
　とっても人気のある商品です。

　このピリ辛めかぶを切ったトマトの上にかけるだけ

　すっごいお手軽なサラダ
　でもしっかり旨味が美味しいの
　お酒のおつまみにもなっちゃう逸品です。

めかぶサラダ

　トマトが中玉１個で40キロカロリー
　きざみめかぶが1パック6キロカロリー
　三升漬け味でもプラス10キロカロリーもいかないかな。
　ってことはこのこどんぶり一杯で
50キロカロリーちょっとのめちゃヘルシーさ

　トマトも海藻も食べごたえがあるのでしっかり満足感あります。
　ベジタブルファーストで食事の一番先に食べれば
　食事量も抑えられちゃうね
　何よりも良質のビタミン・食物繊維が取れるのが嬉しいね