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2016年05月08日

このほのかにピンクが可愛いの

お花見にぴったりなスイーツ見つけました

　桜満開、今が見ごろの北海道です
　あっちこっちできれいに桜が咲いていて
　どこに行ってもお花見ができそうなのは
　大自然北海道の醍醐味よね
　我が家は田舎にあるので、３分歩けばお花見スポットです
　ただし、春は森のくまさんには遭遇しそうですが…

　お花見といえばお弁当。

　春は新作スイーツの季節だし
　春をモチーフにしたお菓子もたくさん出ますよね。
　なので、お気に入りのお店に春らしいスーツを探しに行ってきました。

　お気に入りのお店の一つが
　砂川のスイートロードでも有名な 『ほんだ』
　砂川の１２号線沿いの本店をはじめ
　美唄・岩見沢・深川と支店があります。
　最近は支店のほうが華やかでおしゃれだったりして…

　季節ごとにいろんなお菓子を出しているんだけど
　春の商品で目に留まったのがこれ

『さくらわらび餅』

ほんだ　さくらわらびもち

　春らしい桜色のパッケージに包まれたわらび餅。
　パックになっていて
　中には別付けのきなこと黒蜜がついています。

さくらわらび餅

　自分でお好み量かけながら

　わらび餅はおおきめブロックにカットされていて
　綺麗な桜色に、刻んだ桜の葉が入ってる

　まずはそのまま何もかけずに。
　ふわ～っと桜の香りと味が広がります。　
　ぷるっともちもちっとしたわらび餅の食感がおいしい
　程よく涼もあって、大きさも食べごたえ十分

　次はきなこと黒蜜をたっぷりかけて。
　きなこは丁寧に作られたもので
　きめが細かくてしっとりしてます。
　これが黒蜜と合わさると、わらび餅に絡んでうま～