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サイド自由欄
2019年06月01日
テーマ： 暮らしを楽しむ(409025)
カテゴリ： おうちごはん
甘みと色の可愛さが子供ウケ
いよいよ始まりました運動会シーズン
北海道の運動会は
5月末の土日から始まって
6月2週目まで くらいに行われるのが
一般的なんですよね
全国でもめずらしい
『運動会セール』
どこのスーパーでも
だいだいてきに開催されます
運動会といえば
お約束なのはお弁当
これがあるから頑張れる
という子供も多いですもんね
最近は午前中終了や
給食の出るところも増えましたが
まだまだ
お昼は家族で運動会弁当
は健在です
そして、毎年メニューに悩む
小学校は6年間
保育園、幼稚園を入れたら8年は
作り続けることに
となると…メニューもマンネリ化
夏場は前の日から作れない
そう思ってる人多くないですか？
工夫さえすれば
前の日から仕込めちゃうんです
私がよく作っていたのはこれ
焼き芋の巾着サラダ
用意するものは
焼き芋一本
レーズン3つまみ
プロセスチーズ
たったこれだけです
作り方は簡単
レーズンは少量の水を入れて
レンジでふっくら戻るくらいチン
（20～30秒かな）
買ってきた焼き芋を
上下を切り落とし、ざっくり皮をむく
乱切りにしておく
チーズも細かく切っておく
これを全部ボールに入れて
マッシャーやスプーンで潰して
まぜるだけ
このままアルミカップに詰めてもいいし
ラップで包んで、キュッと絞って
茶巾型にしても可愛いです
レーズンと焼き芋の甘みがあるので
お砂糖の必要なし
ほんのり甘酸っぱさもあるし
チーズの塩気もいい仕事してくれます
焼き芋は温かい必要なし
なので前の晩に作って
冷蔵庫に作り置けるサラダ
水気も出ないので
傷みにくいのも利点です
何よりちょっとおしゃれで
しかも 10分でできる手軽さが嬉しい
黄色い食材って
そして子供も女子もお芋大好き
焼き芋は
真空パックでも冷凍でも売ってるので
保存しておくのもありです
この時期に便乗セールで
アウトドアグッズも
安く手に入るのが嬉しい
運動会にはクーラーボックスや
お弁当グッズ欠かせませんから
ちなみに我が家のお気に入りは
コストコの巨大クーラーバッグと
昨年買った
バスケット＆お弁当タッパの
驚きのコスパセット です
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甘みと色の可愛さが子供ウケ
いよいよ始まりました運動会シーズン
北海道の運動会は
5月末の土日から始まって
6月2週目まで くらいに行われるのが
一般的なんですよね
全国でもめずらしい
『運動会セール』
どこのスーパーでも
だいだいてきに開催されます
運動会といえば
お約束なのはお弁当
これがあるから頑張れる
という子供も多いですもんね
最近は午前中終了や
給食の出るところも増えましたが
まだまだ
お昼は家族で運動会弁当
は健在です
そして、毎年メニューに悩む
小学校は6年間
保育園、幼稚園を入れたら8年は
作り続けることに
となると…メニューもマンネリ化
夏場は前の日から作れない
そう思ってる人多くないですか？
工夫さえすれば
前の日から仕込めちゃうんです
私がよく作っていたのはこれ
焼き芋の巾着サラダ
用意するものは
焼き芋一本
レーズン3つまみ
プロセスチーズ
たったこれだけです
作り方は簡単
レーズンは少量の水を入れて
レンジでふっくら戻るくらいチン
（20～30秒かな）
買ってきた焼き芋を
上下を切り落とし、ざっくり皮をむく
乱切りにしておく
チーズも細かく切っておく
これを全部ボールに入れて
マッシャーやスプーンで潰して
まぜるだけ
このままアルミカップに詰めてもいいし
ラップで包んで、キュッと絞って
茶巾型にしても可愛いです
レーズンと焼き芋の甘みがあるので
お砂糖の必要なし
ほんのり甘酸っぱさもあるし
チーズの塩気もいい仕事してくれます
焼き芋は温かい必要なし
なので前の晩に作って
冷蔵庫に作り置けるサラダ
水気も出ないので
傷みにくいのも利点です
何よりちょっとおしゃれで
しかも 10分でできる手軽さが嬉しい
黄色い食材って
そして子供も女子もお芋大好き
焼き芋は
真空パックでも冷凍でも売ってるので
保存しておくのもありです
この時期に便乗セールで
アウトドアグッズも
安く手に入るのが嬉しい
運動会にはクーラーボックスや
お弁当グッズ欠かせませんから
ちなみに我が家のお気に入りは
コストコの巨大クーラーバッグと
昨年買った
バスケット＆お弁当タッパの
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最終更新日
2019年06月01日 09時46分09秒
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