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2023年01月28日
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カテゴリ: 道外グルメ
 柑橘類の王様を食すぺろり












大笑い


 柑橘系大好き
 特に甘酸っぱいの酸っぱいが
 強めなのが好き
 今年も待ちに待った
 この季節がやってきました~
 柑橘系の王様と言われるほど
 巨大な柑橘 ​『晩白柚』​




 グレープフルーツだって
 大玉だなと感じるのに
 それを遥かに上回る
​直径20~25センチ
ある柑橘
 初めて見る人は大抵驚きます



 文旦やザボンの仲間で
 みずみずしくて
 サクッとした食感
 そして大ぶりの食べごたえ

 味わえないんだよね

 旬が1~2月と
 かなり短めな貴重な果物
 しかも栽培してる地域も限られてて
 熊本県が有名です



 いくつか食べてみて
 一番味の気に入った
 毎年 ​熊本の八代産​
 お取り寄せするのが楽しみぽっ




 ちなみに ​ギネス世界記録​ を出したのも
 熊本県八代産です

 ​  ​ ​​



 でっかいくまモンが
 目印なんですよ
 どのくらい大きいかって
 イラストのくまモンの顔と
 同じサイズ
 小玉スイカくらいありますねぇ



 500mlのペットボトルと
 並べるとわかるかな



 お取り寄せしてすぐは
 玄関などの涼しいところに
 飾っておいて
 香りを楽しみます
 で、1週間位したら
 待ちきれずに食べちゃう大笑い


 剥くのも食べるのも
 ちょっとコツがいりますが
​熊本JAやつしろのサイト​ を見ると
 3分動画で
 わかりやすく説明してます
 一緒に晩白柚の事もわかって
 さくっと手軽で良いですよ


 上手な人は
 まるで細工フルーツのように
 きれいにむくんだよね
 そして皮の器に入れると
 見栄え最高





 ぜひ一年中でこの時期しか
 味わえない柑橘の王様
 おすすめですよぽっ手書きハート​​​​​​​​​​







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最終更新日  2023年01月28日 11時43分32秒


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