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夕方に降る雨 @ Re[1]:風立ちぬ　試写会(07/11) degu.sortieさん ＞ジブリの作品は夏公開…
degu.sortie @ Re:風立ちぬ　試写会(07/11) ジブリの作品は夏公開してるのが多いです…
夕方に降る雨 @ Re[1]:ルパン三世　実写版　配役について(06/22) degu.sortieさん ＞なーんか何でも実写版…
夕方に降る雨 @ Re[1]:ルパン三世　実写版　配役について(06/22) pico20041115さん ＞本当に。 ＞ウーノか…
夕方に降る雨 @ Re[1]:進撃の京都(06/11) pico20041115さん ＞ハマりました。 ＞毎…
degu.sortie @ Re:ルパン三世　実写版　配役について(06/22) なーんか何でも実写版になっちゃうね。 雑…
pico20041115 @ Re:ルパン三世　実写版　配役について(06/22) 本当に。 ウーノかトヨタのCMかと思った。…
pico20041115 @ Re:進撃の京都(06/11) すごい人気と聞いて、 さらに夕方さんがハ…

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2007.12.01
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【画像有】生のウコンが手に入った

(4)
テーマ： 日々の食事を見直そう！(635)
カテゴリ： 3.ﾏﾀ器屋 →07.12末ﾏﾃﾞ
うこん


生のウコンを手に入れました。
これから心置きなく、くっふっふ(￣ー￣)

生のままウコンを摂る

綺麗に洗ってからおろし金で摩り下ろし、小さじ半分ぐらいを湯のみ茶碗にいれ、
お湯を注ぎ、飲みます。
ただし茶碗にウコンの色がつくので、ガラスか磁器の器を使うこと。


ウコンの保存の方法
スライサーでおろし、ベランダで干してカラカラ上に乾燥させたら、
ミルサーで粉にして保存する。冷凍で１年以上もちます。
スプーンに４分の１くらいを目安にお湯に溶かして飲みます。

ウコン酒にして飲む
リカー１．８リットルに氷砂糖１キロ、ウコンは３５０ｇから１キロまで適当に。

あとは、果実種と同じ様に飲みます。







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Last updated  2007.12.09 10:50:31
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