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2010.06.28

ナイスレシピ

カテゴリ：カテゴリ未分類

カレー味のポトフという趣のサラサラでスパイシーなカレーです。

札幌ではたぶん、普通のカレーをだすお店よりもスープカレー屋さんの方が

多いのではというくらいポピュラーな食べ物なのですが、東京ではスープカレー屋さんを

見たことがありません。

スープカレー食べたいなと話していたら、札幌の友人が送ってくれました。

スープカレー.jpg

スープカレーのルーと彼女のスペシャルレシピです。

こんな便利なものがあったんですね！

早速こしらえてみました。

お野菜はじゃがいも、キャベツ、ニンジン、フレッシュマッシュルームを入れてみました。

ルーの箱に書いてある作り方とは全く違うお手順なのですが、さすが売れっ子の管理栄養士

トマトの酸味とほろほろになったチキンがとても美味しい。

娘のシッティングを担当してくださった先生にもご相伴いただいたのですが

喜んでいただけました＾＾。

今度札幌に行ったら大量に購入してこようと思います。

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