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個性的なウェディングアクセサリー

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2014.11.15

1.いろんな食感が一度に味わえる。
チョコレートスポンジを厚めに敷き、カリカリ食感の乾燥クレープやピスタチオを合わせたクリスピーな層も入っています。なめらか、クリーミー、しっとり、カリカリなど、一口で様々な食感を味わえます。

2.ピスタチオやチョコレートの味がしっかり楽しめる。
ピスタチオは繊細なので味を出すのが難しいのですが、ピスタチオそのものの味が味わえるように仕上がりました。またスポンジやムースはチョコレートを使用し、チョコレート本来の美味しさが楽しめます。

3.全体のバランスが絶妙なケーキです。
ムースやクリーム、スポンジに食感のアクセントも加わり、味はもちろん食感のバランスも取れたケーキになりました。
ピスタチオやチョコレート本来の味をしっかり楽しめる濃厚なお味ですが、重くなく後味はさっぱりとお召し上がりいただけます。