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2018.02.05
テーマ： 暮らしを楽しむ(408177)
カテゴリ： カテゴリ未分類
本命に贈りたいチョコレート。
“香りの小箱”と名付けられたショコラの詰め合わせ。リボンが印象的な箱を開けた瞬間に漂うのは、カカオの幸せな香り。ナッツやフルーツの香りも一緒にぎゅっと閉じ込められています。パッションフルーツのキャラメルを使ったショコラ「ルイゾン・パッション」と、ペルー産カカオの香りを生かした新作の「リマ」を中心に詰め合わせた、珠玉のひと箱です。
人気のプラリネ4種とフリアンディスの詰合せ
りんごや苺のパートドフリュイ、オレンジやレモンのコンフィ、マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズンなど、果実のフレーバーを生かした素材を、カラフルなショコラで包みました。フランスのプロヴァンス地方を代表する老舗が、伝統的な製法と味わいを貫いて作り続けるショコラは、いつも多くのファンから愛されています。
上品でエレガントなパッケージでいつも目を惹く「ドゥバイヨル」。フランスと並ぶ、チョコレート大国であるベルギーの地に、M.O.F.（仏国家最優秀職人章）の称号をもつパティシエが創設したメゾンだけあって、おいしさも抜きん出ています。今回は、定評のあるプラリネを使ったショコラを中心に詰め合わせたボックスをお届けします。
LAでセレブたちにも愛されているチョコレートアーティスト、ジョナサン・グラムの「ラブフルーツミックス」。パイナップル、マンゴー、ストロベリー、メロンなど7種類のセミドライフルーツに、チョコレートをディップしました。特筆すべきはトマト！意外ですが、フルーティで生のようなみずみずしい甘酸っぱさとセミドライならではのぎゅっと濃縮されたおいしさが、カカオの苦みともよく合います。相性がよいので、シャンパーニュ好きな方への贈り物としても好適。
フルーツを使った商品に定評のある「セゾンファクトリー」から、ヴァレンタインにぴったりのフルーツチョコレートが届きました。ふんわりサクサクした軽さと口の中でとろける食感……フリーズドライ加工したいちごに、独自の製法でホワイトチョコを奥深くまで染み込ませました。甘酸っぱい爽やかないちごの香りと、クリーミーなホワイトチョコの幸せな出合いを楽しんでいただけます。とても軽い口当たりなので、気がつくと一度にひとつ、ふたつと食べてしまいます。シャンパ―ニュを添えてパーティに出せば、人気を集めそうな一品です。
昨年40周年を迎えた「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」からお届けするショコラボックス。M.O.F.（仏国家最優秀職人章）の称号をもつニコラ・クロワゾー氏考案の、限定フレーバーを盛り込みました。「ジャルダン パリジャン」は、パリの庭園でのロマンティックな散歩をショコラで表現しています。
「フレデリック・カッセル」のスペシャリテでもあるミルフィーユのコフレ。一見ガナッシュのように見えますが、技ありの一品。オレンジやマロンなどさまざまな風味を練り込んだチョコレートガナッシュに、食感の異なるクレープ生地やシリアルをプラリネに重ね、ミルクチョコとダークチョコでコーティング。サクサクとした軽快さにコクのあるショコラが絡まって、口中でゆっくりと溶けていきます。
パリの老舗ショコラブランドから、新しい味が届きました。野菜とチョコレートの幸せな出合い…セップ茸にヘーゼルナッツプラリネを合わせ、森の深みある香りを含む「プラリネ ノワゼット オ セップ」。ダークガナッシュにパプリカのコンポートの旨みを効かせた「ガナッシュ ポワヴロン ルージュ」。5種類の驚くべきチョコレートの新たな世界が、箱に詰まっています。コース料理の途中に出される、口直しのお菓子のように、小さなひとつひとつが心に余韻を残してくれます。どんなワインを合わせようか、と思いを巡らせるのも楽しいひとときです。
巧みなチョコレート職人の技によって「ブルガリ」は更なる伝説の幕開けを告げます。高品質と類まれなる卓越性を追求する姿勢が「ブルガリ」のクリエーションを常に一流へと進化させる所以と言えます。まるでジュエリーボックスを彷彿とさせる上品なデザインの箱を目にした瞬間から、チョコレートとの優雅な体験が始まります。
“香りの小箱”と名付けられたショコラの詰め合わせ。リボンが印象的な箱を開けた瞬間に漂うのは、カカオの幸せな香り。ナッツやフルーツの香りも一緒にぎゅっと閉じ込められています。パッションフルーツのキャラメルを使ったショコラ「ルイゾン・パッション」と、ペルー産カカオの香りを生かした新作の「リマ」を中心に詰め合わせた、珠玉のひと箱です。
人気のプラリネ4種とフリアンディスの詰合せ
りんごや苺のパートドフリュイ、オレンジやレモンのコンフィ、マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズンなど、果実のフレーバーを生かした素材を、カラフルなショコラで包みました。フランスのプロヴァンス地方を代表する老舗が、伝統的な製法と味わいを貫いて作り続けるショコラは、いつも多くのファンから愛されています。
上品でエレガントなパッケージでいつも目を惹く「ドゥバイヨル」。フランスと並ぶ、チョコレート大国であるベルギーの地に、M.O.F.（仏国家最優秀職人章）の称号をもつパティシエが創設したメゾンだけあって、おいしさも抜きん出ています。今回は、定評のあるプラリネを使ったショコラを中心に詰め合わせたボックスをお届けします。
LAでセレブたちにも愛されているチョコレートアーティスト、ジョナサン・グラムの「ラブフルーツミックス」。パイナップル、マンゴー、ストロベリー、メロンなど7種類のセミドライフルーツに、チョコレートをディップしました。特筆すべきはトマト！意外ですが、フルーティで生のようなみずみずしい甘酸っぱさとセミドライならではのぎゅっと濃縮されたおいしさが、カカオの苦みともよく合います。相性がよいので、シャンパーニュ好きな方への贈り物としても好適。
フルーツを使った商品に定評のある「セゾンファクトリー」から、ヴァレンタインにぴったりのフルーツチョコレートが届きました。ふんわりサクサクした軽さと口の中でとろける食感……フリーズドライ加工したいちごに、独自の製法でホワイトチョコを奥深くまで染み込ませました。甘酸っぱい爽やかないちごの香りと、クリーミーなホワイトチョコの幸せな出合いを楽しんでいただけます。とても軽い口当たりなので、気がつくと一度にひとつ、ふたつと食べてしまいます。シャンパ―ニュを添えてパーティに出せば、人気を集めそうな一品です。
昨年40周年を迎えた「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」からお届けするショコラボックス。M.O.F.（仏国家最優秀職人章）の称号をもつニコラ・クロワゾー氏考案の、限定フレーバーを盛り込みました。「ジャルダン パリジャン」は、パリの庭園でのロマンティックな散歩をショコラで表現しています。
「フレデリック・カッセル」のスペシャリテでもあるミルフィーユのコフレ。一見ガナッシュのように見えますが、技ありの一品。オレンジやマロンなどさまざまな風味を練り込んだチョコレートガナッシュに、食感の異なるクレープ生地やシリアルをプラリネに重ね、ミルクチョコとダークチョコでコーティング。サクサクとした軽快さにコクのあるショコラが絡まって、口中でゆっくりと溶けていきます。
パリの老舗ショコラブランドから、新しい味が届きました。野菜とチョコレートの幸せな出合い…セップ茸にヘーゼルナッツプラリネを合わせ、森の深みある香りを含む「プラリネ ノワゼット オ セップ」。ダークガナッシュにパプリカのコンポートの旨みを効かせた「ガナッシュ ポワヴロン ルージュ」。5種類の驚くべきチョコレートの新たな世界が、箱に詰まっています。コース料理の途中に出される、口直しのお菓子のように、小さなひとつひとつが心に余韻を残してくれます。どんなワインを合わせようか、と思いを巡らせるのも楽しいひとときです。
巧みなチョコレート職人の技によって「ブルガリ」は更なる伝説の幕開けを告げます。高品質と類まれなる卓越性を追求する姿勢が「ブルガリ」のクリエーションを常に一流へと進化させる所以と言えます。まるでジュエリーボックスを彷彿とさせる上品なデザインの箱を目にした瞬間から、チョコレートとの優雅な体験が始まります。
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