WeddingNote

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2018.02.23
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鉄板のホワイトデースイーツを紹介します。


日頃からお世話になっている方への感謝や挨拶の想いを伝えるギフト。桜のモチーフで季節の訪れを添えてお届けします。生地に桜葉の粉末を練りこみ、中のクリームにも桜の味をプラス。口に入れてから食べ終わるまで桜の味を感じるようにしています。



カラフルにデコレーションしたプチケーキのような小粒チョコです。




人気のキャラメル ムゥを限定パッケージでお届け。ピナコラーダやシトロン・ヴェールなと、季節限定の味わいで春の訪れを感じさせる「プティ・ボワット・プランタン」。パッケージには、創始者アンリ・ルルー氏がデザインしたキャラメルのイラストをあしらっています。



18世紀からの伝統を誇るオーストリア・ウィーンの老舗洋菓子舗<デメル>より。
ヘーゼルナッツのペーストとミルクガナッシュを加えたクリームを、ココナッツ入りのラングドシャ生地でサンドしました。
ココナッツの香ばしさが口の中に広がるお菓子です。



いろいろな風味のプレーンチョコの詰合わせです。




アマゾン川に広がるジャングルの近くで栽培されたカカオを地元の工場で、その場でチョコレートに創り上げました。70%のビターチョコからは、ワイルドなカカオの薫が広がります。そのチョコレートの中にはカカオを砕いたカカオニブを入れています。カカオの芳醇さビターな味わいが楽しめます。




ココアクランチを加えたなめらかなチョコレートを、ベルギー産の上質なチョコレートで包み込み、さらにココアクランチをまぶしました。3層の味と食感をお楽しみいただける、ひとくちサイズのリッチなチョコレートです。





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最終更新日  2018.02.23 13:36:18
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