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2018.04.29
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寛政元年創業の老舗醤油蔵で、先祖代々受け継がれた独自の製法で作り上げられる「あけがらし」。米麹、芥子、麻の実、生搾り醤油、三温糖を原材料とした、他に類を見ない独特の味わいにリピートするファンも多い。
甘さと辛さの絶妙なバランスに、麻の実の食感とピリッとした口当たりが、なんとも後を引く美味しさ。特に日本酒との相性が絶妙で、食べてみないと分からないこのクセになる味を、ぜひお試しあれ。
甘さと辛さの絶妙なバランスに、麻の実の食感とピリッとした口当たりが、なんとも後を引く美味しさ。特に日本酒との相性が絶妙で、食べてみないと分からないこのクセになる味を、ぜひお試しあれ。
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