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2018.10.25
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47003)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「がんね栗」をご存じでしょうか？ ひと粒30グラム以上もあるという日本最大級の栗は、山口県岩国市の特産品。
その歴史は古く、平家の落ち武者一族が接ぎ木によって栽培した栗がその原点だといわれています。その大きながんね栗を使い、少量の砂糖のほかは余分なものを一切加えずに練り上げた、風味豊かなお菓子がこちら。栗本来の味を生かしたきんとんは、濃厚で深みのある味わいで、ひと口食べると口いっぱいに栗の風味が広がって、栗を満喫できます。抹茶や煎茶と合わせてどうぞ。
その歴史は古く、平家の落ち武者一族が接ぎ木によって栽培した栗がその原点だといわれています。その大きながんね栗を使い、少量の砂糖のほかは余分なものを一切加えずに練り上げた、風味豊かなお菓子がこちら。栗本来の味を生かしたきんとんは、濃厚で深みのある味わいで、ひと口食べると口いっぱいに栗の風味が広がって、栗を満喫できます。抹茶や煎茶と合わせてどうぞ。
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