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2018.10.25

クリスピーもなか

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1255)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今までの「もなか」の概念を覆す、歯にも上あごにもくっつきにくいパリパリ「もなか」。

もなか種の製法や素材の選定に時間を費やし、完成したパリパリのもなかは、もなか好きの方にはもちろんですが、今まで苦手に感じていた方にでも“おいしい”と感じられるまでのクオリティです。
もなか種とあんこ玉が別々に包装されているので、食べる直前にセット。そうすることでパリッパリの食感を最大限に堪能いただけます。
あんこは、「つぶあん」、「まっちゃあん」、「かぼちゃあん」の色とりどりの3種類。特に「つぶあん」は、2日間かけてじっくりと炊き上げた『ふくや』自慢のあんこ。天気や湿度によって、水量・加熱時間・加熱温度を調整する職人技の賜物です。
原材料にもこだわり、「つぶあん」は北海道産大粒小豆、「まっちゃあん」は宇治抹茶、「かぼちゃあん」は北海道産かぼちゃペーストを使用。
ひとつひとつ素材の風味が生きている、こだわりの新食感最中です。あっさりした甘さで食べやすく、サイズ感も絶妙！
もなか種には“打ち出の小槌”模様があしらわれているので、ギフトとしてもおすすめです。

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