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2018.11.30
テーマ： 今日のおやつ♪(27354)
カテゴリ： カテゴリ未分類
スウィートポテトとアップルパイという大人気スウィーツが、夢の共演を果たしている「アップルポテト」。
直径約12センチのドーム形の中には、なんと3個分のりんごが入っています！青森や岩手の契約農場から届く「ふじ」を使い、ジューシーな仕上がりです。さつまいもは、釜でいったん焼きいもにしているので、水分が抜けて味が凝縮。甘みも十分に引き出されています。りんごとさつまいもをつなぎ合わせる役割をしているのが、食べ応えのあるビスケット生地。3つの組み合わせがハーモニーを作り、ワクワクするお菓子になりました。
直径約12センチのドーム形の中には、なんと3個分のりんごが入っています！青森や岩手の契約農場から届く「ふじ」を使い、ジューシーな仕上がりです。さつまいもは、釜でいったん焼きいもにしているので、水分が抜けて味が凝縮。甘みも十分に引き出されています。りんごとさつまいもをつなぎ合わせる役割をしているのが、食べ応えのあるビスケット生地。3つの組み合わせがハーモニーを作り、ワクワクするお菓子になりました。
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