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2018.12.01
テーマ： ご当地グルメ(4815)
カテゴリ： カテゴリ未分類
たったひとつのまんじゅうを作り続けて140余年という店が愛媛県にあります。
それが、一子相伝を守る「山田屋」。1個22グラムのひと口サイズのまんじゅうは、ほとんどが“こしあん”からなるもの。あんは、北海道十勝産の小豆を100％使って炊いたほどよい甘さで、なめらかさと同時にふんわり感も同居した仕上がりとなっています。それを包むごく薄の皮が、これまた絶妙のバランス。長い間たくさんの人々に愛されてきた逸品を、ぜひこの機会にご賞味ください。
それが、一子相伝を守る「山田屋」。1個22グラムのひと口サイズのまんじゅうは、ほとんどが“こしあん”からなるもの。あんは、北海道十勝産の小豆を100％使って炊いたほどよい甘さで、なめらかさと同時にふんわり感も同居した仕上がりとなっています。それを包むごく薄の皮が、これまた絶妙のバランス。長い間たくさんの人々に愛されてきた逸品を、ぜひこの機会にご賞味ください。
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