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結婚した頃に夜中よく通ったのが「 呉家牛肉麺
」。
コクのある紅焼牛肉麺が美味しいです~
ですが、ここ10年くらいはそのお隣(奥?)にある
「 志明牛肉麺
」の清燉牛肉麺が、とってもお気に入り![]()
紅焼とは対照的なあっさりスープだけれど、
しっかり牛の旨みが美味しい。
牛筋肉もホロホロしてます。
細うどんのような麺もスープに合うんです。
台湾で食べすぎ注意ってことで、
肉なしの湯麺のを注文することが多いです💦

カフェ「 拾米屋
」でケーキセットを食べた
ばかり。
だから、やめとけばいいのに・・・
それでもやっぱり、ここの牛肉麺が食べたくなる❗
スープだけでも飲みたいかも。
そして、私はお酢をかけて、食べるのがお好みなのです~
消化促進?!
台湾中、いろんな牛肉麺屋さんがありますので
自分のお好みのお店をもっと開拓したいところですが
日本では滅多に食べられないから、まずはいつものお店に
行ってしまうのですね。
北投でおススメはあともう一軒、
ピリ辛な「 粟家牛肉麺
」も有名ですが
イチ押しはやっぱり
「 志明牛肉麺
」!
台北市北投區中央北路一段228巷3號
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