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eiko0238
のんびりステキな生活を楽しみましょ～
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2009.01.31
テーマ： 暮らしを楽しむ(413847)
カテゴリ： ハンドメイド
冬になると毎年しょうがのシロップを買っています。
でも一度作ってみたくて、いつもお世話になっている
クックパッドで調べてみました。
しょうがをスライスしてはちみつに漬けたものや
しょうがを摩り下ろしてはちみつと煮るもの
いろんなスパイスを入れて作るものなど・・・
で、今回は摩り下ろして煮るものにしました。
レシピには、しょうがの皮をむき摩り下ろしてはちみつと20分煮る
と書いていたけど、皮も使い煮る時間を少し短めに。。。
でも冷めると硬くなっちゃって
でもでもあったかい紅茶やミルクに入れると溶けるので問題なし
次はまた違うレシピで挑戦しまーす
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