シャングリ・ラ

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2006年02月17日

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アメリカの航空母艦に「シャングリ・ラ（Shangri la）」という船があった。シャングリ・ラは「桃源郷」という意味だけれど、なぜこの航空母艦にこの名前がついたのか知らない。

知らないながらも「いい名前だなぁ！」と思い、この船には親しみを感じてきたのですが、その縁（？）で高級ホテルグループのシャングリ・ラも一度泊まってみたいなぁと思っていたのです。

一昨日、昨日と5年ぶりにマニラへ出張したので泊まってきた。マカティ・シャングリ・ラ。向こうのパートナー（仕事のです！）を通じて予約したので、普通のシングルの料金（U$150くらい）だったけれど、家族で住み着けるんじゃないかと思うくらい広いスイートルームをあてがって貰った。ベッドも正方形に近いほど広かった（独り寝です！）。

昼は打合せ、夜は会食だったので、ホテルライフを満喫したわけではないけれど、朝メシのお粥が絶品だった！　

あのヘン、で括っては悪いけれど、東南アジアに出張した時の楽しみはホテルの朝メシ。様々なエスニック料理やら中華粥やらを好きなだけ楽しめる。中でもお粥は絶対外せない！　豆腐の発酵したヤツ（腐乳だっけ？）やら、塩辛い魚のヒモノやら、ピータンやら、その他薬味を散らしたお粥を頂いている時は、来る前には「ジャマくさいなぁ！」と思っていた出張も来て良かったと思うひとときだ。

それにしてもホントに、ここのお粥は美味かった！　近いうちにまた出張するかな・・・お粥を食いに・・・。

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