2007年03月の記事
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ブルゴーニュ・ルージュ 赤 2001
2001 Bourgogne Rouge(Claude Dugat)2001 ブルゴーニュ・ルージュ 赤Domaine Claude Dugat 750mlデュガを訪問した時に、当主のクロード・デュガ氏自ら案内をしてくださって、セラーに入れていただき、樽から品種毎に一つ一つテイスティングをさせていただいました。いやー・・・。 樽に入っている段階なのに既に飲める状態で、パワフルでエレガントな味わいに感動でした。スタンダードのワインにしては値がはりますが、この生産者のワインですから・・・。クロード・デュガを知る手がかりになるはずです。2001 ブルゴーニュ・ルージュ 赤Domaine Claude Dugat 750mlブルゴーニュ その他のブルゴーニュ ワイン赤 [2001]クロード・デュガ ライトボディ2001 ブルゴーニュ・ルージュ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月31日
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ラドワ 1er Cru Les Grechons 白 2002
2002 Ladoix 1er Cru Les Grechons(Michel Mallard)2002 ラドワ 1er Cru Les Grechons 白Domaine Michel Mallard 750ml シャルドネ１００％。 つややかな黄金色で熟したリンゴや新鮮なイチジクの香りが広がる。 心地よい酸味と滑らかな口当たり。シャサーニュには表現出来ないキリットしたところが好きです。2002 ラドワ1er Cru Les Grechons 白Domaine Michel Mallard750mlワイン 白 [2002] ミッシェル・マラール 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ2002 ラドワ 1er Cru Les Grechons 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月31日
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ジュヴレ・シャンベルタン 赤 2002
2002 Gevrey Chambertin(Maison J. Faiveley)2002 ジュヴレ・シャンベルタン 赤Maison J. フェヴレ 750ml果実味に富んだ、アロマチックなワインです。ボディーがしっかりして、旨いです。スパイシーさが爽やかにただよいます。この生産者は、ネゴシアンとしても超一流であり、念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。2002 ジュヴレ・シャンベルタン 赤 Maison J. フェヴレ 750mlワイン 赤 [2002] フルボディフェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレー フェヴレイ ジュヴレイ ジュヴレーブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ 2002 ジュヴレ・シャンベルタン 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月30日
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ヴォーヌ・ロマネ 赤 2003
2003 Vosne Romanee(Domaine Dominique Mugneret)2003 ヴォーヌ・ロマネ 赤Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml香りが豊かで、ほのかなスパイシーさが顔を出す。優雅でゆったりとした雰囲気を醸し出す。日常ワインの価格でヴォーヌ・ロマネが飲めるなんて幸せだ。最近ドメールを息子に譲り、Denis Muguneret（ドニ・ミュニュレ）から Dominique Muguneret（ドニミーク・ミュニュレ）に替わっている。2003 ヴォーヌ・ロマネ 赤Domaine ドミニク・ミュニュレ 750mlブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイワイン赤 [2003] フルボディ ドミニク・ミュニュレ2003 ヴォーヌ・ロマネ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月29日
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ムルソー Clos du Cromin 白 2001
2001 Meursault = Clos du Cromin(Bernard Bachelet)2001 ムルソーClos du Cromin 白Domaine Bernard Bachelet 750mlまろやかで厚みがある。 ミネラル分豊かで繊細な個性が光る。 長熟タイプ。古典的なスタイルで、いわゆるチョークの味わいが特徴です。 重量感十分。2001 ムルソーClos du Cromin 白Domaine Bernard Bachelet 750mlワイン 白 [2001] ベルナール・バシュレ 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2001 ムルソー Clos du Cromin 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月29日
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ポマール 1er Cru Les Rugiens 赤 2000
2000 Pommard 1er Cru Les Rugiens(Domaine Jean L. Joillot)2000 ポマール 1er CruLes Rugiens 赤Domaine ジャン=ルーク・ジョワイヨ 750mlリュジアンと呼ばれ、ゆうに２０年はもつすごいワインです。ゼプノーと共にポマールの２大 1er Cru 畑です。2000 ポマール 1er Cru Les Rugiens 赤Domaine ジャン=ルーク・ジョワイヨ 750mlワイン 赤 [2000] ライトボディジャン・ルーク・ジョワイオ ジャン・ルーク・ジョワイヨブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2000 ポマール 1er Cru Les Rugiens 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月29日
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ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Clos Prieur 赤 1998
1998 Gevrey Chambertin 1er Cur Clos Prieur(D. Laroze)1998 ジュヴレ・シャンベルタン1er Cru Clos Prieur 赤Domaine Drouhin Laroze 750mlブルゴーニュ有数の資産家ゆえに常にゆとりのある姿勢でワイン造りに向かっている。畑の性格は全て力強く、テロワールを向上させている。このドメーヌは最低５年は寝かせたい。全体のイメージは濃く、固いバラのつぼみと云った感じ。このワインは、やや、まだタンニンや酸が強いので購入するなら安い今の内。 必ず美味く変身する。1998 ジュヴレ・シャンベルタン1er Cru Clos Prieur 赤Domaine Drouhin Laroze 750mlワイン 赤 [1998] フルボディブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイドリューアン・ラローズ ドルーアン・ラローズ 1998 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Clos Prieur 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月28日
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モレ・サン・ドニ 1er Cru 赤 1998
1998 Morey St. Denis 1er Cru(Pierre Bouree)1998 モレ・サン・ドニ 1er Cru 赤Pierre Bouree Fils 750mlいわゆるブルゴーニュの赤ワインと言うカテゴリーの中では考えられない。 スパーシーで複雑でウットリするほど安定している。少し液面が低いボトルが見受けられます。 これは生産者が機械に頼らず、手作業で瓶詰めしている為で、液面が不揃いになってしまいます。1998 モレ・サン・ドニ 1er Cru 赤Pierre Bouree Fils 750mlピエール・ブーレ ピエール・ブレ ワイン 赤 [1998] フルボディブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ 1998 モレ・サン・ドニ 1er Cru 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月28日
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オスピス・ド・ボーヌ 2002 ボーヌ 1er Cru 赤
Hospices de Beaune2002 Beaune 1er CruCuvee Guigone de Salinsオスピス・ド・ボーヌ2002 ボーヌ 1er Cru 赤Cuvee Guigone de Salins 750ml「オスピス・ド・ボーヌ」のワインで“大変珍しく面白いワイン”が手に入りました。 このオスピスの創始者である「二コラ・ロラン氏」と、その奥様の「ギヨーヌ・ド・サラン女史」のキュヴェです。１５世紀中ごろ、当時パリの財務長官であった、ニコラ ロラン氏は税の徴収に余りにも過酷であったため、人々から恐れられていました。時あたかもイタリアは前期ルネサンスが始まり、アジアでは戦国期の真っ最中。 そしてフランスは諸国との争いの毎日で、国の税金調達が過酷だったことは想像に難くないと思われます。二コラ・ロラン氏の故郷であるブルゴーニュには、貧しさと病気にあえぐ沢山の人民が居ました。 彼がその人たちを救済する建物を造ろうと思ったのは、今までの行いへの贖罪なのか？ その名をオテル・デューとして、妻ギヨーヌと共にその建物をボーヌに建立する事を計画しました。その方法として、篤志家を募り、葡萄畑を寄進してもらい、収穫した葡萄からワインを造り、人々を集めてオークションにかけて、その売上の４パーセントをオテル・デューのメンテナンスに当てることを思いつきました。 この目論見は見事に成功し、それから５５０年近くになる現在迄、その品質向上もあいまって、今では世界のワイン行事の一つとして欠かせないものになりました。 特に1977年以降の出来栄えは素晴らしいものがあります。オスピス・ド・ボーヌ2002 ボーヌ 1er Cru 赤Cuvee Guigone de Salins 750mlオスピス・ド・ボーヌ 2002 ボーヌ 1er Cru 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月28日
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オスピス・ド・ボーヌ 2002 ボーヌ 1er Cru 赤
Hospices de Beaune2002 Beaune 1er Cru Cuvee Nicolas Rolinオスピス・ド・ボーヌ2002 ボーヌ 1er Cru 赤Cuvee Nicolas Rolin 750ml「オスピス・ド・ボーヌ」のワインで“大変珍しく面白いワイン”が手に入りました。 このオスピスの創始者である「二コラ・ロラン氏」と、その奥様の「ギヨーヌ・ド・サラン女史」のキュヴェです。１５世紀中ごろ、当時パリの財務長官であった、ニコラ ロラン氏は税の徴収に余りにも過酷であったため、人々から恐れられていました。時あたかもイタリアは前期ルネサンスが始まり、アジアでは戦国期の真っ最中。 そしてフランスは諸国との争いの毎日で、国の税金調達が過酷だったことは想像に難くないと思われます。二コラ・ロラン氏の故郷であるブルゴーニュには、貧しさと病気にあえぐ沢山の人民が居ました。 彼がその人たちを救済する建物を造ろうと思ったのは、今までの行いへの贖罪なのか？ その名をオテル・デューとして、妻ギヨーヌと共にその建物をボーヌに建立する事を計画しました。その方法として、篤志家を募り、葡萄畑を寄進してもらい、収穫した葡萄からワインを造り、人々を集めてオークションにかけて、その売上の４パーセントをオテル・デューのメンテナンスに当てることを思いつきました。 この目論見は見事に成功し、それから５５０年近くになる現在迄、その品質向上もあいまって、今では世界のワイン行事の一つとして欠かせないものになりました。 特に1977年以降の出来栄えは素晴らしいものがあります。オスピス・ド・ボーヌ2002 ボーヌ 1er Cru 赤Cuvee Nicolas Rolin 750mlワイン 赤 [2002] ニコラス 二コラ ロランオスピス・ド・ボーヌ 2002 ボーヌ 1er Cru 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月27日
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シャンボル・ミュジニー 赤 2002
2002 Chambolle Musigny(Domaine Lignier Michelot)2002 シャンボル・ミュジニー 赤Domaine リニエ・ミシュロ 750ml非常に繊細で、エキゾチック。 淡い紅色。軽やかな味わいで、タンニンと酸味のバランスが良い。2002 シャンボル・ミュジニー 赤Domaine リニエ・ミシュロ 750mlワイン 赤 [2002] シャンボール ムジニーブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイリニエ・ミシュロ2002 シャンボル・ミュジニー 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月26日
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モレ・サン・ドニ En la rue de Vergy 赤 2001
2001 Morey St. Denis En la rue de Vergy(Domaine Lignier Michelot)2001 モレ・サン・ドニEn la rue de Vergy 赤Domaine リニエ・ミシュロ 750mlピノ・ノワールの新鮮な果実味とスパイシーなアロマとタンニンが続き、飲み心地は滑らか。プラムやブラックチェリーを食べているような甘酸っぱさも感じ、アルコール分もまろやかに広がっていく。若鶏のワイン煮やビーフシチューと一緒に味わいたいおすすめのワイン。2001 モレ・サン・ドニ En la rue de Vergy 赤 Domaine リニエ・ミシュロ 750mlワイン 赤 [2001] ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイリニエ・ミシュロ フルボディ2001 モレ・サン・ドニ En la rue de Vergy 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月26日
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ジュヴレ・シャンベルタン 赤 2000
2000 Gevrey Chambertin(Domaine Lignier Michelot)2000 ジュヴレ・シャンベルタン 赤Domaine リニエ・ミシュロ 750ml若々しい、新芽を思わせるスミレやバラの花びらの香りが印象的なワイン。最初は新鮮なブルーベリーのような香りが、時間と共にコンポートやジャムに甘く変化していく。果実の濃縮度が非常に優れている。渋みにヴォリュームがあって、絡んだ酸味もいい状態で、余韻も長い。若いタンニンが荒削りな感もするが、開栓してからゆっくり食事する中で素晴らしく変化が楽しめるワイン。開栓後、2～3日は十分楽しめる。新樽３０％で熟成。 ガッシリしたボディーでありながらキレがある。早飲みタイプに仕上がってはいるが１０年は軽く持つ。2000 ジュヴレ・シャンベルタン 赤Domaine リニエ・ミシュロ 750mlワイン 赤 [2000] ジュヴレー・シャンベルタン ジブリ・シャンベルタンブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイリニエ・ミシュロ フルボディ2000 ジュヴレ・シャンベルタン 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月26日
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ニュイ・サン・ジョルジュ Les Fleurieres 赤 2004
2004 Nuits St. Georges Les Fleurieres(Domaine Dominique Mugneret)2004 ニュイ・サン・ジョルジュLes Fleurieres 赤Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml果実味が軽やかで、とても旨い。タンニンは柔らかく控えめで、酸味をきかせた爽やかなタイプに仕上げっています。タンニンと果実味の、熟成度のバランスがとても良く成った。今から２０年は大丈夫。2004 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Fleurieres 赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ 750mlワイン 赤 [2004] フルボディブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイドニ・ミュニュレ 2004 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Fleurieres 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月25日
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シャンボル・ミュジニー 赤 2003
2003 Chambolle Musigny(Domaine Dominique Mugneret)2003 シャンボル・ミュジニー 赤Domaine ドミニク・ミュニュレ 750mlベリー系の沸き立つようなブーケにウットリとさせられ、ほのかなスパイシーな香りがキリッとした気分にしてくれます。軽やかな酸味がとても爽やかで旨いです。最近ドメールを息子に譲り、Denis Muguneret（ドニ・ミュニュレ）から Dominique Muguneret（ドニミーク・ミュニュレ）に替わっている。2003 シャンボル・ミュジニー 赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ 750mlブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイワイン赤 [2003] フルボディ ドミニク・ミュニュレ2003 シャンボル・ミュジニー 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月25日
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ジュヴレ・シャンベルタン 赤 2004
2004 Gevrey Chambertin(Domaine Dominique Mugneret)2004 ジュヴレ・シャンベルタン 赤Domaine ドミニク・ミュニュレ 750mlブラック・ベリーやカシスの香りが、爽やかな気分を演出してくれます。すっきりとした酸味が、１本筋の通った凛とした個性を感じさせ、タンニンとのバランスがとても素晴らしく、スパーシーです。最近ドメールを息子に譲り、Denis Muguneret（ドニ・ミュニュレ）から Dominique Muguneret（ドニミク・ミュニュレ）に替わっている。2004 ジュヴレ・シャンベルタン 赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ 750mlブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイジブリ ジブリー ジヴレ ジュヴレー ジブレー ジュブレー ジュヴレイ ジュヴレー ジュブレイワイン 赤 [2004] フルボディ ドミニーク・ミュニュレ2004 ジュヴレ・シャンベルタン 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月25日
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シャブリ 1er Cru Vaillons 白 1996
2003 Chablis 1er Cru Vaillons(Maison Louis Jadot)1996 シャブリ 1er CruVaillons 白Maison ルイ・ジャド 750mlオーク樽で発酵を行い、その後も12～18ヶ月オーク樽で熟成させている。ブルゴーニュでも卓越したワインを産出するネゴシアンで、白ワインは常に安定した秀逸揃いです。ヴァイヨン(Vaillons)の畑は、スレン川左岸に位置し、５つの小地区から成り立つ。南東向きで、日照条件はかなり良い。1996 シャブリ 1er Cru Vaillons 白 Maison ルイ・ジャド 750mlワイン 白 [1996] ルイ・ジャド ルイ・ジャドー ルイ ジャドーブルゴーニュ シャブリ 辛口 1996 シャブリ 1er Cru Vaillons 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月24日
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アロース・コルトン 1er Cru Valozieres 赤 2001
2001 Aloxe Corton 1er Cru Valozieres(Domaine Michel Mallard)2001 アロース・コルトン 1er CruValozieres 赤Domaine ミッシェル・マラール 750ml非常に力強い骨格を持ちながら、上品な香りと風味を併せ持ちます。Ｍ．マラールが造るアロース・コルトンは高い評価を得ています。この様に昔風のワイン造りを守るドメーヌは今は珍しくなりました。2001 アロース・コルトン 1er Cru Valozieres 赤 Domaine ミッシェル・マラール 750mlワイン 赤 [2001] ミッシェル・マラール フルボディブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌアロス・コルトン 2001 アロース・コルトン 1er Cru Valozieres 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月24日
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サン・トーバン 1er Cru La Chateniere 白 1999
1999 Saint Aubin 1er Cru La Chateniere(Chartron & Trebuchet)1999 サン・トーバン1er Cru La Chateniere 白Domaine Chartron & Trebuchet750ml蜂蜜やバニラの味わいがこのワインの特徴。１０年は軽くもつほど良い出来。1999 サン・トーバン1er Cru La Chateniere 白Domaine Chartron & Trebuchet750mlワイン 白 [1999] 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌシャルトロン トレブッシェ 1999 サン・トーバン 1er Cru La Chateniere 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月24日
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シャサーニュ・モンラッシェ 白 2002
2002 シャサーニュ・モンラッシェ 白Domaine Bernard Bachelet 750ml2002 シャサーニュ・モンラッシェ 白Domaine Bernard Bachelet 750mlワイン 白 [2002] ベルナール・バシュレ 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2002 シャサーニュ・モンラッシェ 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月23日
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ポマール 赤 マッソン・デュボア 2004
2004 Pommard 赤(Masson Dubois)2004 ポマール 赤マッソン・デュボア 750ml深いルビー色。黒スグリとカシスの香りがすばらしい。力強くガッシリしたタンニンを持ちベルベットのようにスムーズな飲み心地。2004 ポマール 赤 マッソン・デュボア 750ml2004 ポマール 赤 マッソン・デュボア楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月23日
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ボーヌ 1er Cru Les Chouacheux 赤 2004
2004 Beaune 1er Cru Les Chouacheux(Domaine du Fief de Montjeu)2004 ボーヌ 1er CruLes Chouacheux 赤Domaine du フィエ・ド・モンジュ 750ml以前、オスピスの 1er Cru を買った時の事を思い出しました。 このワインの品の良い香りは部屋の空気をバラの香りにしてしまいました。チャーミングなワインです。2004 ボーヌ 1er Cru Les Chouacheux 赤 Domaine du フィエ・ド・モンジュ 750mlワイン 赤 [2004] ライトボディブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌフィエ・ド・モンジュ 2004 ボーヌ 1er Cru Les Chouacheux 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月23日
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2002 プイイ・フュイッセ 白
1999 Pouilly Fuisse (Chartron & Trebuchet)2002 プイイ・フュイッセ 白Domaine de la ChapelleDomaine Chartron & Trebuchet750mlブルゴーニュの南、マコネー地区。フレッシュ＆フルーティでありながら、しっかりと厚みや余韻もあります。バランスがいいので、家庭での食事にもぴったり合うと思います。2002 プイイ・フュイッセ 白Domaine de la ChapelleDomaine Chartron & Trebuchet750mlワイン 白 [2002] 辛口 マコネー ル・マコネブルゴーニュ その他のブルゴーニュ シャルトロン トレブッシェ 2002 プイイ・フュイッセ 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月22日
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2001 シャサーニュ・モンラッシェ 白
2001 Chassagne Montrachet(Bernard Bachelet)2001 シャサーニュ・モンラッシェ 白Domaine Bernard Bachelet 750mlフレッシュでエレガントな飲み口。 堅実な造り方がシッカリとした骨格を表現しています。少し温度が上昇すると、びっくりするほど凝縮感がでます。2001 シャサーニュ・モンラッシェ 白Domaine Bernard Bachelet 750mlワイン白 [2001] ベルナール・バシュレ 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2001 シャサーニュ・モンラッシェ 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月22日
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2004 メルキュレー 1er Cru Les Veleys 白
2004 Mercurey 1er Cru Les Veleys(J.et F. Raquillet)2004 メルキュレー 1er Cru Les Veleys 白Domaine J. et F. Raquillet 750ml新樽３５％を使用しボリューム感が有りふくよかな仕上り。冷やすとキリッとしたのど越し。南のワインなので温度が落ち着くとボディーが厚く感じられます。 上品なカリフォルニアといった感じですが、こちらの方がはるかに旨いと思います。2004 メルキュレー1er Cru Les Veleys 白Domaine J. et F. Raquillet 750mlブルゴーニュ その他のブルゴーニュ 辛口 ワイン 白 [2004]Ｊ．Ｆ．ラクイエ2004 メルキュレー 1er Cru Les Veleys 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月22日
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2002 シャサーニュ・モンラッシェ les Benoites 赤
2002 Chassagne Montrachet(Domaine Bernard Bachelet)2002 シャサーニュ・モンラッシェles Benoites 赤Domaine ベルナール・バシュレ 750mlたっぷりとした果実味とタンニンの調和が素晴らしく余韻も長い。ややアグレッシブな感じがしますが、３０分ほどで滑らかさが出てきます。2002 シャサーニュ・モンラッシェ les Benoites 赤 Domaine ベルナール・バシュレ 750mlワイン 赤 [2002] ベルナール・バシュレ フルボディブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2002 シャサーニュ・モンラッシェ les Benoites 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月22日
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2002 ペルナン・ヴェルジュレス 白
2002 Pernand Vergelesses(Chartron & Trebuchet)2002 ペルナン・ヴェルジュレス 白Domaine Chartron & Trebuchet 750mlグラン・クリュ・ワインのコルトン・シャルルマーニュを産出する、コルトンの丘の西側の斜面に広がる畑です。リッチで香りの高いワインです。2002 ペルナン・ヴェルジュレス 白Domaine Chartron & Trebuchet750mlワイン 白 [2002] 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌシャルトロン トレブッシェ 2002 ペルナン・ヴェルジュレス 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月22日
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2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白
2004 Puligny Montrachet 375ml(J. Faiverely)2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白Maison J. フェヴレ 375ml爽やかで深みのある蜂蜜の味わいに、アーモンドの風味が絡み合ってリッチな気分にしてくれます。怪しく艶かしい味わいを醸し出し、上手に造られています。ここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。グラン・クリュとプリミエ・クリュには、それぞれ使用比率を変えた新樽を使っている。ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白 Maison J. フェヴレ 375mlワイン 白 [2004] フェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレー フェヴレイ 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白
2007年03月21日
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2004 ジュヴレ・シャンベルタン ハーフ 赤
2004 Gevrey ChambertinLes Marchais 375ml(J. Faiveley)2004 ジュヴレ・シャンベルタン ハーフ 赤La Marchiais 375mlMaison J. フェヴレ果実味に富んだ、アロマチックなワインです。ボディーがしっかりして、旨いです。スパイシーさが爽やかにただよいます。この生産者は、ネゴシアンとしても超一流であり、念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。2004 ジュヴレ・シャンベルタン ハーフ 赤 La Marchiais 375ml Maison J. フェヴレワイン 赤 [2004] フルボディフェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレー フェヴレイ ジュヴレイ ジュヴレーブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ 2004 ジュヴレ・シャンベルタン ハーフ 赤
2007年03月21日
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2003 ブルゴーニュ・ルージュ 赤
2003 Bourgogne Rouge ( La Gibryotto )2003 ブルゴーニュ・ルージュ 赤ラ・ジブリオット 750mlこのワインはフィルターにかけていないので、自然な美しい輝きをもっています。2003年ヴィンテージのブルゴーニュ・ルージュはよく熟した小さな果実、ベリー系、イチゴやラズベリーの香りに加え、微かに黒胡椒、皮の香りを伴い歓喜に満ちた香りを放っています。これは2003年が猛暑であり、豊富な日光を浴びたことに起因しています。このワインは非常にバランスが良く、ほぼ完璧に近い状態。口に含むと豊富でよく熟した果実味が口いっぱいにひろがり、やや低めのマイルドな酸と心地よく絹のように滑らかで美しいいタンニンがよく表現され印象的です。このヴィンテージのフィニシュは秀逸で、中くらいから長め、自然な果実味に満ちています。ミディアム・ボディで高品質なエレガントなピノ・ノワール。クロード・デュガは、週刊モーニングに連載中の 『神の雫』でも紹介された素晴らしい造り手。'80年代後半よりアンリ・ジャイエから指導を受けた入手困難な人気ドメーヌ。 ジャイエの後継者との呼び声も高い。（神の雫より）2003 ブルゴーニュ・ルージュ 赤ラ・ジブリオット 750mlワイン 赤 [2003] クロード・デュガ フルボディブルゴーニュ その他のブルゴーニュ 2003 ブルゴーニュ・ルージュ 赤
2007年03月20日
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2002 サン・ロマン 白
2002 St. Romain (Chartron & Trebuchet)2002 サン・ロマン 白Domaine Chartron & Trebuchet 750mlブルゴーニュの造り手では一番若くて生きのいいシャルトロン氏と、コルトンにとても素晴らしい土地を持つ老練な相棒のトレブッシェ氏とのコラボレーションが、化学的な知識と伝統的で昔ながらの造りを融合させている。新樽１００％使用のワインが非常に多いのもすごい事です。もう美味しくいただけます。2002 サン・ロマン 白Domaine Chartron & Trebuchet750mlワイン 白 [2002] 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌシャルトロン トレブッシェ 2002 サン・ロマン 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月19日
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1999 ラドワ Clos Royer 赤
1999 Ladoix Clos Royer( Domaine Michel Mallard )1999 ラドワ Clos Royer 赤 750mlDomaine ミッシェル・マラール なめらかな飲み口で、イチゴやサクランボに似た果実のみずみずしい香りが楽しめる。シッカリしたボディーで長い余韻が良い。気軽に飲むには旨すぎるワインでしょう。1999 ラドワ Clos Royer 赤 750ml Domaine ミッシェル・マラールワイン 赤 [1999] ミッシェル・マラール フルボディブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ1999 ラドワ Clos Royer 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月19日
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2002 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ
2002 Cotes du Beaune Villages(B. Bachelet)2002 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュDomaine ベルナール・バシュレ 赤750ml輝くようなルビー色。軽やかな味わいと、果実味の若々しい香りを口一杯に楽しみながら飲める。非常に均整のとれた綺麗なワインです。2002 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュDomaine ベルナール・バシュレ 赤750mlワイン 赤 [2002] ベルナール・バシュレ フルボディブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌコート・ドゥ・ボーヌ・ヴィラージュ 2002 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月19日
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2002 マランジュ 1er Cru La Fussiere 赤
2002 Maranges 1er Cru La Fussiere(B. Bachelet)2002 マランジュ 1er Cru La Fussiere 赤Domaine Bernard Bachelet750ml ピノ・ノワール１００％。 鮮やかな味わい。熟した果実、土の香りなど、複雑な香りが楽しめる。 味わいは肉付きが良くシッカリとしている。個性的ではあるが料理を引き立たせ、どんな日本食にでも合うはずです。2002 マランジュ1er Cru La Fussiere 赤Domaine Bernard Bachelet750mlワイン 赤 [2002] ベルナール・バシュレ フルボディブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌマランジェ 2002 マランジュ 1er Cru La Fussiere 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月18日
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2002 ブルゴーニュ・ブラン Cuvee Jean-Chartron 白
2002 Bourgoge Blanc VV Cuvee J.C.Chartron & Trebuchet2002 ブルゴーニュ・ブラン VVCuvee Jean-Chartron 白Domaine Chartron & Trebuchet 750ml樹齢４０年の古木で造られた葡萄は、どんな年でもしなやかで、上品な味わい。爽やかな酸味とキレの良さは、さすがシャルトロンの白と云った感じ。お買い得です。余りの素晴らしい出来栄えに、特別スタイルの瓶に詰めてその名も、父親の「ジャン・シャルトロン」と名づけてしまいました。 よほどの自信なのでしょう。2002 ブルゴーニュ・ブラン VV Cuvee Jean-Chartron 白Domaine Chartron & Trebuchet 750mlワイン 白 [2002] 辛口ブルゴーニュ その他のブルゴーニュ シャルトロン トレブッシェ 2002 ブルゴーニュ・ブラン Cuvee Jean-Chartron 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月17日
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2002 オート・コート・ド・ボーヌ 白
2002 Hautes Cotes de Beaune(Chartron & Trebuchet)2002 オート・コート・ド・ボーヌ 白Les Grands VignesDomaine Chartron & Trebuchet 750mlブルゴーニュの造り手では一番若くて生きのいいシャルトロン氏と、コルトンにとても素晴らしい土地を持つ老練な相棒のトレブッシェ氏とのコラボレーションが、化学的な知識と伝統的で昔ながらの造りを融合させている。新樽１００％使用のワインが非常に多いのもすごい事です。2002 オート・コート・ド・ボーヌ 白Les Grands VignesDomaine Chartron & Trebuchet750mlワイン 白 [2002] 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌシャルトロン トレブッシェ2002 オート・コート・ド・ボーヌ 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月17日
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2003 シャブリ 1er Cru Vauligneau 白
2003 Chablis 1er Cru Vauligneau(Domaine de la Motte)2003 シャブリ 1er Cru Vauligneau 白Domaine ド・ラ・モット 750ml シャルドネ１００％。スッキリとした酸とコクのある味わいは飲む人を魅了する。人気ワインです。2003 シャブリ 1er Cru Vauligneau 白 Domaine ド・ラ・モット 750mlワイン 白 [2003] デ・ラ・モット ド・ラ・モットブルゴーニュ シャブリ 辛口 2003 シャブリ 1er Cru Vauligneau 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月17日
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2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 赤
2004 Cote de Nuits Villages(J. Faiveley)2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 赤Maison J. フェヴレ 750mlここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。グラン・クリュとプリミエ・クリュには、それぞれ使用比率を変えた新樽を使っている。ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 赤Maison J. フェヴレ 750mlワイン 赤 [2004] ライトボディフェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレイ フェヴレーブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ 2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月16日
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2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 赤
2004 Cote de Beaune Villages(J. Faiveley)2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 赤Maison J. フェヴレ 750mlここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。グラン・クリュとプリミエ・クリュには、それぞれ使用比率を変えた新樽を使っている。ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 赤Maison J. フェヴレ 750mlワイン 赤 [2004] ライトボディフェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレイ フェヴレーブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月16日
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2004 オート・コート・ド・ニュイ 赤
2004 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits(Domaine Dominique Mugneret)2004 オート・コート・ド・ニュイ 赤Domaine ドミニク・ミュニュレ 750mlチェリーの香りがとても涼やかで心地よい。ファインな酸味が良く、全体のバランスが飲む人をユッタリとした安心感に引き込んでくれます。タンニンが丸く優しい。最近ドメールを息子に譲り、Denis Muguneret（ドニ・ミュニュレ）から Dominique Muguneret（ドニミーク・ミュニュレ）に替わっている。2004 オート・コート・ド・ニュイ 赤Domaine ドミニク・ミュニュレ 750mlブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイワイン赤 [2004] フルボディ ドミニク・ミュニュレ2004 オート・コート・ド・ニュイ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月16日
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2004 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 赤
2004 Bourgogne Pinot Noir(Domaine J. L. Joillot)2004 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 赤Domaine ジャン=ルーク・ジョワイヨ 750ml若々しい果実香と共に酸味とタンニンのバランスがほど良く口中に広がり、味わいがシッカリしています。初めてのピノ・ノワールとしておすすめします。 2004 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 赤Domaine ジャン=ルーク・ジョワイヨ 750mlワイン 赤 [2004] ライトボディジャン・ルーク・ジョワイヨ ジャン・ルーク・ジョワイオブルゴーニュ その他のブルゴーニュ 2004 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2004 ニュイ・サン・ジョルジュ ハーフ 赤
2004 Nuits St. Georges 375ml(J. Faiverely)2004 ニュイ・サン・ジョルジュ ハーフ 赤Maison J. フェヴレ 375mlここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。「シュヴァリエ・ド・タストヴァン」の創始者で、ブルゴーニュ最大のドメーヌです。2004 ニュイ・サン・ジョルジュ ハーフ 赤 Maison J. フェヴレ 375mlワイン 赤 [2004] ライトボディフェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレイ フェヴレーブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2004 ニュイ・サン・ジョルジュ ハーフ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2004 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤
2004 Bourgogne Hautes Cotes de Beaune(Domaine Jean-Luc Joillot)2004 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤Domaine ジャン=ルーク・ジョワイヨ 750ml色合いが深く、軽やかで豊かな果実味が、しなやかで腰の強い味わいに変化しています。ボーヌの高地にある畑は名前で嫌がる方もいらっしゃいますが、是非こちらもおすすめです。私ならこれですね。2004 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤 Domaine ジャン=ルーク・ジョワイヨ 750mlワイン 赤 [2004] ライトボディジャン・ルーク・ジョワイオ ジャン・ルーク・ジョワイヨブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2004 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2003 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤
2003 Bourgogne Hautes Cotes de Beaune(Jean-Yves Devevey)2003 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤Domaine Jean-Yves Devevey 750ml深みのある色合いと、爽やかで豊かな果実味があります。広がりのある、しっかりとした味わいを感じます。ボーヌの高地にある畑は、是非こちらもおすすめです。私ならこれですね。2003 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤 Domaine Jean-Yves Devevey 750mlワイン 赤 [2003] ライトボディジャン・イヴ・ドゥヴヴェイブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2003 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2002 ムーラ・ア・ヴァン 赤
2002 Moulin-a-Vent(D. et H. Lapierre)2002 ムーラ・ア・ヴァン 赤Domaine D. et H. Lapierre 750ml 葡萄の樹齢は３７年ガメ１００％ではあるが、その風味はピノ・ノワールを想わせる。豊かなボディーと複雑さを持ち、長熟タイプ。2002 ムーラ・ア・ヴァン 赤Domaine D. et H. Lapierre 750mlワイン赤 [2002] ライトボディ ラピエールブルゴーニュ その他のブルゴーニュ ボージョレ ボジョレー ボージョレイムーラナヴァン ムーラン・ア・ヴァン ムーラン・ナ・ヴァン2002 ムーラ・ア・ヴァン 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2004 ブルゴーニュ・アリゴテ 白
2004 Bourgogne Aligote(Domaine P.et H. Jacqueson)2004 ブルゴーニュ・アリゴテ 白Domaine P.et H. ジャクソン 750ml樹齢５０年の古木から軽やかで繊細なワインを造り出す。フレッシュな酸味が心地良い。キリット冷やして、シャンパン替わりに昼からキャヴィアを！！2004 ブルゴーニュ・アリゴテ 白 Domaine P.et H. ジャクソン 750mlワイン 白 [2004] ジャクソン 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2004 ブルゴーニュ・アリゴテ 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2005 オート・コート・ド・ボーヌ 赤
2005 Bourgogne Hautes Cotes de Beaune(Masson Dubois)2005 オート・コート・ド・ボーヌ 赤マッソン・デュボア 750ml果実味が爽やかで、酸味とのバランスもとても良い。余韻がとても長く、質の良さが伺えます。お手頃価格でお勧めのワインです♪(^o^)/2005 オート・コート・ド・ボーヌ 赤 マッソン・デュボア 750mlワイン 赤 [2005] 2005 オート・コート・ド・ボーヌ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2004 オート・コート・ド・ニュイ 赤
2004 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits(Masson Dubois)2004 オート・コート・ド・ニュイ 赤マッソン・デュボア 750mlフレッシュで果実香も豊かです。バランス良く、フルーティーな味わいで、アフターもとても長い。お手頃価格でお勧めのワインです♪(^o^)/2004 オート・コート・ド・ニュイ 赤 マッソン・デュボア 750ml2004 オート・コート・ド・ニュイ 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2004 ムーラン・ア・ヴァン 赤
2004 Moulin-A-Vent(Masson Dubois)2004 ムーラン・ア・ヴァン 赤マッソン・デュボア 750ml ”風車”を意味するこのアペラシオンには今でも歴史的モニュメントとして、村の象徴の風車が残っています。ミネラル香に富み、その味わいはピノ・ノワールを想わせる爽やかなのど越しです。お手頃価格でお勧めのワインです♪(^o^)/2004 ムーラン・ア・ヴァン 赤 マッソン・デュボア 750mlワイン 赤 [2004] ムーラナヴァン ムーラナバン2004 ムーラン・ア・ヴァン 赤楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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2005 シャブリ ハーフ 白
2005 Chablis(Maison J. Faiveley)2005 シャブリ ハーフ 白Maison J. フェヴレ 375mlここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。グラン・クリュとプリミエ・クリュには、それぞれ使用比率を変えた新樽を使っている。ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。お手頃価格でお勧めのワインです♪(^o^)/2005 シャブリ ハーフ 白 Maison J. フェヴレ 375mlワイン 白 [2005] フェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレー フェヴレイ 辛口ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ 2005 シャブリ ハーフ 白楽天ワイン＠シャトーワイン
2007年03月14日
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