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朽木一空と五林寺隆 @ 確かに 仰る通り、嫌になるほどCMブログが多い…
サンボ1968 @ Re:そろそろ終了(08/25) とても残念です。 いつも、私が飲んだこ…
NIKEiD @ Re[1]:広告だらけの楽天ブログ!(03/31) 11290715さん >違うブログに移ったら …
11290715 @ Re:広告だらけの楽天ブログ!(03/31) 違うブログに移ったら 連絡下さいね~。
NIKEiD @ Re[1]:チェルバーロ・デッラ・サラ 2004(アンティノリ)(03/17) ma2ponさん ご無沙汰しております!そう…
2005.06.11
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カテゴリ: ワインコメント
Château Bahans Haut-Brion 2002
Bahans Haut-Brion
ワインに対して、良く言われる事がある。

◎早い・若い・閉じている。
◎一旦眠りについて、本当の開花を迎える。

まぁ、そんなことから、

◎これを今飲むのは勿体無い。
◎今はまだ飲み頃ではない。

そして、最も多く語られるボルドーのグラン・ヴァンについては、

◎2000年代はまだまだ早い。

等といわれる。



そういうバックグラウンドから、特に試すことなく、2000年代のワインは買ってはいても、余り飲んでこなかったのだが、最近テイスティングという機会を通じて、2002年のワインを飲むことが多かった。

結果、パルメやデュクリュ・ボーカイユ、カロン・セギュールなどを飲む限り、2002年というボルドーは、それなりの楽しさがある。
もちろん、これらが熟成を経て、世に言う“飲み頃”になったときにはもっと旨いのだろう。ただ、当然、今の状況が続く限り、価格は高騰している。
また、最近のボルドーは、若飲みされてもソコソコ楽しめるように最初から考えられているとも言われる。
この2002年のボルドーは、まだ当然安く手に入る。それをいつ飲むかは別として、今飲んでもその購入価格に不満を感じないものもあるという気がしている。

さて、今日飲んだのはオーブリオンのセカンド、バーン・オー・ブリオン。
スペクテイターでは、2007以降が飲み頃&88点。
オー・ブリオンも、このセカンドも飲んだことが無く、特に評判も知らなかった。メルロ比率が多いという以外、特に先入観無く飲んだのだが、若いという印象はあるものの、とても美味しいのだ。

さすがにセカンドだからか、香りに若干物足りないところがあるものの、舌触りの滑らかさ、喉越し、口に入れた後の味・香りの拡がりの上品さ等、ミディアムボディでこの季節にもくどく無く、「美味しいなぁ~」と悦に入ってしまった。
オーブリオンのセカンドだから、贔屓目に見たかというと、今回ばかりはそうでもない。メルロがこのくらいの比率だと、若くとも飲みやすくシンプルというのは確かだと思うが、それ以上の満足があると思う。

税込み4000円弱という値段をどう見るかだが、直ぐに飲むとしてももう一度買っておきたいと思うし、熟成する過程も追ってみたいと感じた。



ル・バアン・デュ・シャトー・オー・ブリオン[2002]





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Last updated  2005.06.13 00:56:59
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