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ワイン好きの、ワインを中心とした日々の呟き。
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2006.02.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
Blanc Fume de Pouilly "Buisson Renard" 2003 (Didier Dagueneau)
オリンピックが始まりましたね。風が強く外が寒かった事もあり、家にこもってテレビ観戦の一日でした。
昨日の上村愛子選手はとても残念でした。以前仕事でちょっと関わったこともあり、長野以降ずっと応援しているのですが。。
まぁ、今日は何といっても早稲田です。一応卒業生ということで、もちろんトイレにも行かずに見てました。
やっぱりラインアウトをあれだけ取れれば優位に進められますね。最後のロスタイムは、絶対審判が（２分のところ）３分と勘違いしていたと思うのですが。ロスタイム中はほとんどプレーが中断することが無かったにもかかわらず３分以上経ってノーサイドでしたからね。あそこでトヨタにトライでも決められていれば全国からクレーム殺到物でしょう。
さて、今日のワインはディディエ・ダグノーのプイィ・フュメ“ビュイソン・ルナール”。
ラベルの狼が風変わりですね。事務所にはチェ・ゲバラのポスターが貼られているらしいです。風貌も強烈ですね。。
◎ おなじみ Wine Terroirs
このワイン、とてもコクがあります。ソーヴィニヨン・ブランとは思えない濃厚さと単に濃いというだけではない深み。
まだ若いためか抜栓時間を２時間くらいとったほうが良いでしょうね。翌日もさらにコクが増した気がします。
味ということではないですが、ドメーヌ・ルフレーヴのような、飲んでいて体との親和性が高いというか、とてもスッと吸収されていくような感じがあります。決してこれは商業主義的な“ビオ”では無いんでしょうね。
購入日：2005年6月10日
価格 ：4,500(4,725)円
購入先：オークション
輸入元：INA
個人評：95点
オリンピックが始まりましたね。風が強く外が寒かった事もあり、家にこもってテレビ観戦の一日でした。昨日の上村愛子選手はとても残念でした。以前仕事でちょっと関わったこともあり、長野以降ずっと応援しているのですが。。
まぁ、今日は何といっても早稲田です。一応卒業生ということで、もちろんトイレにも行かずに見てました。
やっぱりラインアウトをあれだけ取れれば優位に進められますね。最後のロスタイムは、絶対審判が（２分のところ）３分と勘違いしていたと思うのですが。ロスタイム中はほとんどプレーが中断することが無かったにもかかわらず３分以上経ってノーサイドでしたからね。あそこでトヨタにトライでも決められていれば全国からクレーム殺到物でしょう。
さて、今日のワインはディディエ・ダグノーのプイィ・フュメ“ビュイソン・ルナール”。
ラベルの狼が風変わりですね。事務所にはチェ・ゲバラのポスターが貼られているらしいです。風貌も強烈ですね。。
◎ おなじみ Wine Terroirs
このワイン、とてもコクがあります。ソーヴィニヨン・ブランとは思えない濃厚さと単に濃いというだけではない深み。
まだ若いためか抜栓時間を２時間くらいとったほうが良いでしょうね。翌日もさらにコクが増した気がします。
味ということではないですが、ドメーヌ・ルフレーヴのような、飲んでいて体との親和性が高いというか、とてもスッと吸収されていくような感じがあります。決してこれは商業主義的な“ビオ”では無いんでしょうね。
購入日：2005年6月10日
価格 ：4,500(4,725)円
購入先：オークション
輸入元：INA
個人評：95点
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