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2025年08月05日
テーマ： ワイン大好き！(32013)
カテゴリ： ワイン会
珍しく、また人数多めのワイン会。6人で6本。主催者のMさんに、すべて無償！で供出していただきました。
・N/V De Venoge Blanc de Blancs Princes Champagne
・2019 Clandestine Brut Nature Les Semblables Boreal Champagne
・2015 Saint-Veran Les Heritiers du Comte Lafon
・2015 Saint-Veran Les Heritiers du Comte Lafon
・1999 Mazis-Chambertin Cuvee A Dominique Laurent
・1999 Mazis-Chambertin Cuvee B Dominique Laurent
Mさんのワイン会はテーマがあって、泡はB de BとB de Nの飲み比べ、白は同銘柄・同銘柄のインポーター違いの飲み比べ、そしてドミニク・ローランのマジの1999年のAとBの飲み比べ。
泡は、安定のヴノージュといまどきのクランデスタン。クランデスタンは2度目ですが、特徴的なブランデー感があって、美味しいけれどある種の不安定感も感じます。
白は、キャップシールの色が違いました。1本は柔らかくまったり、もう1本は少しタイトでした。味の違いはあれど、どちらも健全な熟成、飲み頃でした。
わたしが持っている本にも、今回飲ませていただいたマジ・シャンベルタンのことが書いてあって気になっていました。1996年についてのインプレッションなのですが、Ｂのほうが評価が高く、1904年の古木から造られているという記述が。1999年は最初はＡが開いていて美味しかったのですが、Bが時間が経つほどに本領を発揮？してくれました。いわゆる香ばしさの点で、勝っていました。しかしどちらのワインも新樽感はほぼなく、飲み頃だったような気がします。
すっかりごちそうになりました。ありがとうございました！
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