◆～ワインを愛する人の扉～◆西麻布～Salon de Ruban～

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2010/05/21

80年代のルフレーウ゛、ルイ・ラトゥールなど、
とても希少なモンラッシェの古酒を堪能していただくワイン会です。

このような80年代の白ワインの古酒は非常に希少ですので、
白ワイン好きにはぜひとも飲んで頂きたい銘柄です。

～日時・場所～

2010年5月26日水曜日 20時半～

西麻布会員制ワインバー
『Salon de Ruban』

お1人様 18,000円
白ワインの合う軽い食事付き。
募集人数は8名様を予定しています。

～ワインリスト～

◆シャンパーニュ（選定中）

◆1983【ルフレーブ】ピュリニーモンラッシェ・レ・ピュセル
Domaine Puligny Montrachet Les Pucelles Leflaive
ルフレーウ゛のピュセルは明らかにクラスを超えた深みと優雅さを備えている。
極めて希少な83年のピュセル！
熟成した白ワインを存分に楽しめます。

◆1986【ルイ・ラトゥール】バタールモンラッシェ

蜂蜜、アーモンドやアンズの香り、
そしてかすかにスモーキーな香り。
上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地よい余韻も魅力です。
熟成するにつれて華麗な黄金色に深まり、
味わいは年とともに奥行きと複雑さを備えていきます。

Louis Jadot Grand Cru Montrachet
明るく輝くゴールドの色をした、複雑性に富んだ力強いワインで、そ
れらは深みのある鮮烈な果実の優雅さに匹敵し、
構造上の豊かさが層を成し、蜂蜜トーストを思わせる崇高な芳香の中に反映し、
一徹な余韻を伴って最後を飾ります。

ワイン会当日は、
ワイン・シャンパンの持込は自由です。

ご参加者の方が飲みたいワインがあればお持ち寄り下さい。

参加申込みは、下記アドレスへ
お名前、ご連絡先、簡単なプロフィールを添えてメール下さい。

ruban@da.rmail.ne.jp
西麻布・会員制ワインバー『Salon de Ruban』

染谷ひかる

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