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マンスリーＷＩＮＥ会は、毎月神田で開催しているワイン会です。 ワイン会の募集や、ワイン会で飲んだワインをご紹介します。 お気軽にメッセージをどうぞ！
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EF210-328 EF510-3… musigny0209さん
介護福祉士、E、PA日… 黄金アジさん
株とワインと家庭菜園 やっぱ空売りだよねさん
lunatic Asurendraさん
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2008/08/30
テーマ： ワイン大好き！(31998)
カテゴリ： 未分類
今回のテーマは、シャンボール・ミュジニーです。
泡
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Roy Soleil (Philippe Gonet & Fils)
ちょっと熟成感が出てきて、よりシャンパーニュらしくなってきました。
白
2004 Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes (Philippe Colin)
2004 Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers (Philippe Colin)
シュヌボットはブショネ。味わいから推測すると樽の効いたふくよかな果実味を楽しめそう。
赤
＜ブラインドテイスティング＞
2005年のNZピノ、DOG POINTでした。
過熟な果実味がカリフォルニアかと思いました。
アルコールも14度と、NZにしてはかなりしっかり濃い目に造り込んだワインです。
2005 Chambolle Musigny (Philippe Charlopin-Parizot)
濃厚できめ細かい。ミネラル、ヨード。
2005 Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux (Bruno Clavelier)
薄く明るい。軽やかな赤果実。飲みやすいが旨味、深みが加わると良い。
2006 Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras (Hudelot Baillet)
薄過ぎず濃過ぎず。酸、タンニン、ミネラルしっかり。村上部の味わい。
旨味がたっぷりで、村中央の味わい。
2003 Chambolle Musigny 1er Cru Les Veroilles (Ghislaine Barthod)
猛暑らしい過熟。薄く固め。村上部の味わい。
2003 Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns (Ghislaine Barthod)
猛暑らしい過熟。やや濃い目。 村中央の味わい。
ユドロ・バイエは、最初に飲んだときは、非の打ち所が無く美味いなーと思いましたが、
何度か飲むと、突出した驚異的な味わいに感動という訳ではないので、
やや人気先行の感があります。
泡
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Roy Soleil (Philippe Gonet & Fils)
ちょっと熟成感が出てきて、よりシャンパーニュらしくなってきました。
白
2004 Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes (Philippe Colin)
2004 Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers (Philippe Colin)
シュヌボットはブショネ。味わいから推測すると樽の効いたふくよかな果実味を楽しめそう。
赤
＜ブラインドテイスティング＞
2005年のNZピノ、DOG POINTでした。
過熟な果実味がカリフォルニアかと思いました。
アルコールも14度と、NZにしてはかなりしっかり濃い目に造り込んだワインです。
2005 Chambolle Musigny (Philippe Charlopin-Parizot)
濃厚できめ細かい。ミネラル、ヨード。
2005 Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux (Bruno Clavelier)
薄く明るい。軽やかな赤果実。飲みやすいが旨味、深みが加わると良い。
2006 Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras (Hudelot Baillet)
薄過ぎず濃過ぎず。酸、タンニン、ミネラルしっかり。村上部の味わい。
旨味がたっぷりで、村中央の味わい。
2003 Chambolle Musigny 1er Cru Les Veroilles (Ghislaine Barthod)
猛暑らしい過熟。薄く固め。村上部の味わい。
2003 Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns (Ghislaine Barthod)
猛暑らしい過熟。やや濃い目。 村中央の味わい。
ユドロ・バイエは、最初に飲んだときは、非の打ち所が無く美味いなーと思いましたが、
何度か飲むと、突出した驚異的な味わいに感動という訳ではないので、
やや人気先行の感があります。
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