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温かい雰囲気のホームバーです。 美味しいカクテル、お料理、そして素敵な会話を楽しみたいですね。
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2011/03/28
テーマ： 食べ物あれこれ(49964)
カテゴリ： ちょっとお洒落に外ご飯♪
まる八年が過ぎ、九年目に入ろうとしています。
気丈に元気に振る舞い
弱音などはいたことが無い父ですが
今年に入ってからは床に臥す日が多くなりました。
この日は
幾分気分が良いのか
家族で食事に行こうと母と私を誘ってくれました。
家族のお気に入りの
中華料理店で食べた料理の中でも
とても美味しくて
感動した逸品をご紹介しますね。
海鮮の紅麹炒めです。
海鮮の紅麹炒め posted by (C)Primrose
色合いも美しく
ほのかに甘い香りが食欲をそそります。
ぷりっと
そうして柔らかい食感に仕上がった
伊勢海老の旨みが口の中に広がります。
しゃっきとしたタイラギの食感も良いものです。
優しく甘い、
それでいてほのかな酸味を感じる紅麹の味わいは
今まで味わったことが無い
初めての味です。
こんなにも美味しい料理があるなんて・・と
感動しながら食べ進みました。
父とこうして
外食を楽しみ日は
あとどれくらいあるかしら・・・と思うと
涙が出そうになりますが
一日一日を大事にして
家族の楽しい思い出を増やしてゆきたいと思います。
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