うまいもん探検隊

田舎から…。

　昨日、田舎からたけのこ・しいたけ・干物が送られてきました！　たけのこは、天ぷらと炊き込み御飯、しいたけは、焼きしいたけにして食べました。久しぶりの郷土の味だったのでとても懐かしい味でした。７月の末に帰る予定にしていますが、広島のお土産をたくさん持って元気な顔をジジ・ババにみせないと…。　あっ、炊き込み御飯を作る時のワンポイントアドバイス！炊き込む際に、おろししょうがを入れると、食べる時にほのかな香りが漂ってGoodです。ぜひ試してみて下さい！