make a wish

今が旬のラベンダーのレッスン。
イギリスのオーガニックフローラルウォーターを使って
ジェルを作ってきました。
途中、おっちょこちょいの私の失敗があったりしましたが、
なんとかうまくできあがりました

今日のお菓子はこちら。



認定校として大先輩の chezmoi Junkoさん 作の、
ラベンダーのジュレとラベンダーのクッキー。
めっちゃ美味で私もお菓子を習いたくなりました。
でも今以上に太りそうだし。。。考え中

今日の飲み物はこちら。



蜂蜜入りラベンダービネガー＋サイダー＋マロウティー。
水出しマロウティーの紫がラベンダーを連想させます
きれいだし、おいしいし、さわやかで夏にピッタリ！

美味しくて楽しい授業でした。