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2007.02.21
カテゴリ： Philadelphia！
いつも暇を持て余しているのですが、今日の夏天は違う！
・・・バラバラにきてくれればいいのに～と思わないことも何のですが、予定があることはいいことです。
今日のキーワードはF。
一番初めの予定は、 Viking Cooking School での F rench Bistro 。
今回は昨年参加した Williams-Sonoma のクッキングスクールとは異なり、実践。3～4人でチームを組んで、5つの料理を作りました。
開いているスペースがどれもばらばらで、気が付くと外人（は私か！）二人とチームを組むことに！どうするよ、夏天！
気が付くと、これやって、あれやってと指示されているし。
というかね、レシピを読もうにも、全部英語でしょ！
じっくり読む暇なぞなく、もう、料理番組のアシスタントのようにお芋の皮をむく私。
だんだん慣れてきて、重要な仕事？もやったけど、いやはや大変でした。
お料理は、え？フランス料理？だったけど、おいしかったです。
・・・・バターの量を考えると、ぞっとするけどね。
ちょっとお高いスクールだったけど、別の料理でまた参加したいな。
二つ目のFは F rend のF。
日本村のようなアパートに住んでいる方のおうちに遊びに行きました。
日本人村 ！
アパート内でも知らない日本人がいるというのにはびっくり！
Philadelphiaに来て1年とちょい。日本人のあまりの少なさに、 見つけたら逃がさない をモットーとなった夏天としては青天の霹靂。
でもまぁ、日本だったら決して驚くことじゃぁないものねぇ。
３つ目のFは F ish のF。
月一恒例のお魚の会です。
こちらには本当にお世話になっております・・・・
お魚もお米も充実した夏天家。渡米直後の悲惨な食生活と天地の差です。
お魚の会の夜は非常に豪華！
・・・ただ、只今Lunchのバターで胃もたれ中。・・・無念！
・・・バラバラにきてくれればいいのに～と思わないことも何のですが、予定があることはいいことです。
今日のキーワードはF。
一番初めの予定は、 Viking Cooking School での F rench Bistro 。
今回は昨年参加した Williams-Sonoma のクッキングスクールとは異なり、実践。3～4人でチームを組んで、5つの料理を作りました。
開いているスペースがどれもばらばらで、気が付くと外人（は私か！）二人とチームを組むことに！どうするよ、夏天！
気が付くと、これやって、あれやってと指示されているし。
というかね、レシピを読もうにも、全部英語でしょ！
じっくり読む暇なぞなく、もう、料理番組のアシスタントのようにお芋の皮をむく私。
だんだん慣れてきて、重要な仕事？もやったけど、いやはや大変でした。
お料理は、え？フランス料理？だったけど、おいしかったです。
・・・・バターの量を考えると、ぞっとするけどね。
ちょっとお高いスクールだったけど、別の料理でまた参加したいな。
二つ目のFは F rend のF。
日本村のようなアパートに住んでいる方のおうちに遊びに行きました。
日本人村 ！
アパート内でも知らない日本人がいるというのにはびっくり！
Philadelphiaに来て1年とちょい。日本人のあまりの少なさに、 見つけたら逃がさない をモットーとなった夏天としては青天の霹靂。
でもまぁ、日本だったら決して驚くことじゃぁないものねぇ。
３つ目のFは F ish のF。
月一恒例のお魚の会です。
こちらには本当にお世話になっております・・・・
お魚もお米も充実した夏天家。渡米直後の悲惨な食生活と天地の差です。
お魚の会の夜は非常に豪華！
・・・ただ、只今Lunchのバターで胃もたれ中。・・・無念！
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Last updated
2007.02.22 09:23:55
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