飼ってびっくり!ユキ・マリアとメリーって!
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久々の書き込みです。病院に入院する前に応募してた?伊藤園のドリンク缶『朱衣』が届きました。早速、母と試飲!にんじんのジュースなので、お野菜のお味がしておいしかったです。野菜不足の人には良い商品ですよね。入院中には生協のプレゼントも当たってて、もちろん、入院前の応募です。友人が『生協で何かプレゼント当たってるけど?』とメールがあったけど、覚えがなくて・・・。退院後、見たら、ナッツの缶入り!母いわく、¥630で生協で販売してたといつの間にか、家族がポリポリ食べてました。おにょれ~! 負けじと私も食べましたけど。美味しかったです。ご馳走様~さて、入院中、いろんな方とお知り合いになりました。皆さんに親切にしていただき、遠い所で心配でしたが、それなりに楽しく過ごさせていただき、いろいろお料理のこと、佐賀県の醤油のこと、ペットのこと教えていただきました。その中のSさんから教わった『ペット用、おからとレバーのクッキー』を作ってみました。材料はおからパウダー200g小麦粉30g レバーを煮た汁 400cc卵1個 レバー(鶏)100g作り方レバーを茹でて刻んで、材料を混ぜ合わせるだけ。私はフードプロセッサーでレバーが見えなくなるまで混ぜ込みました。おからは生を使ったのでレバーの煮汁は加減して半分位にしてみました。オーブンで130℃45分くらい焼いて、まだ柔らかだったらもう一度焼くんだそうですが、 なかなか、うまくいかなくて180℃で30分とか、様子を見ながらカリカリに仕上げてみました。メリーは喜んで食べてます。今度は人間さま用のおからのかりんとう、作ってみようかと考え中です。
2009/02/05
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