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pikaso41
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Apr 19, 2009
カテゴリ： 創作料理
お店を経営している友人から、消費期限が近づき売れないからと殻つきピーナツをもらったが、とても５月６日までには食べきれないのでハイツの友人とピーナツバターを作り強引に半分引きとって貰った。
殻から出してミキサーにかけて細かくしてから、すり鉢ですり、バターと塩を適宜加えれば出来る
この殻（約250ｇ）の量で一瓶のピーナツバターが出来る
パンに塗るだけでなく料理にも使いたいと、ジャガバターならぬジャガピーナツで試してみたらバターだけよりもコクと歯ごたえが私好み。
殻から出してミキサーにかけて細かくしてから、すり鉢ですり、バターと塩を適宜加えれば出来る
この殻（約250ｇ）の量で一瓶のピーナツバターが出来る
パンに塗るだけでなく料理にも使いたいと、ジャガバターならぬジャガピーナツで試してみたらバターだけよりもコクと歯ごたえが私好み。
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知らなかったです
yurikako4199
さん
Re:サンドイッチが美味しいです。
pikaso41
さん
市販品は増量剤と油脂等が使われていますから、自家製とは比べられませんが、一度作ると市販品を買う気持にはなりません、今は違うかもしれませんが殆どが中国製ピーナッツで作るらしいです。ペースト状にするにはもっと擂ればいいのですが、粒粒もいいですよ、バターを入れた後、少し別にとってメープルやハチミツを加えれば甘味がすきな方には好評です。
(Apr 21, 2009 08:47:18 AM)
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