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Apr 22, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類

アイスプラントは栽培方法によっての味が変わってくるので、色々な味がでてきておもしろいそう。このアイスプラントは新野菜なので、栽培方法が確立されていないし指導書もでていないようだから、自分で模索しながら育てられて楽しめそう。


アイスプラントの栽培方法が確立されていないのは、この野菜自体が未知数の分野で大きな特徴として、土壌に含まれている塩分やミネラル吸収して育ち、普通に水遣りをして育てても塩味がするらしいが、塩の濃度を変えた野菜が出来る可能性も出てくる。味付けなしで食べられる野菜の仲間になりそう。

 岩塩や海水塩で味が変わり、葉や茎の表面にある水滴のような粒々が大きくなったり小さくなったりが出来るかもしれない。

アイスプラント
                    プランター定植10日目







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Last updated  Apr 22, 2009 09:06:10 AM
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不思議  
yurikako4199  さん
なお野菜ですよね。
育成も土壌の塩分、ミネラル次第ってところなんでしょうか。
楽しみですね
(Apr 26, 2009 03:14:51 PM)

Re:毎日早く大きくなーれ!といいながら育てています  
pikaso41  さん
 お米のとぎ汁や出汁をとった昆布を土に入れたりして楽しんで育てています。
 野菜としは成長が早いようです。 (Apr 26, 2009 08:52:32 PM)

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