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2009年05月22日
カテゴリ： 三重県のこと あれこれ
人気のパン屋さん「ブリクストン」さんが
新しいお店をＯＰＥＮされました
（ぎゅうとら ラブリー渋見店 敷地内）
フランス語です～ 「ギャルソン・ドール」と読んで下さい。
店内にステキなイタリア製ピザ窯があります。
福盛幸一 さんからいただいたそうです。
福盛幸一さんとは・・・
パンの神様といわれるレーモン・カルベル氏、
そしてフランス料理の三ツ星レストラン、
ポール・ポキューズ主宰ポール・ポキューズ氏にもフランスパンを絶賛されるなど、
フランスのパン業界にもその名が知れ渡っているパンの巨匠
「 パン工房 青い麦 」のオーナーであり、
おいしい米粉パンのレシピ開発者としても有名な方
この方が
５月２２日から３日間
「ギャルソン・ドール」にいらっしゃっています
福盛幸一さんプロデュースの「米粉パン」
＆
ブリクストンのシェフブーランジュ中条尚紀さんのパン
パン好きなら、見逃せません
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