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てらま
気になること いろいろかいています。
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2025年08月02日
テーマ： 三重県といえば！！(365)
カテゴリ： 甘味・お菓子･デザート
伊勢の名物
赤福
毎月（1月を除く）1日だけ販売される
赤福
毎月（1月を除く）1日だけ販売される
朔日餅（ついたちもち）というお餅があります
月ごとに
季節感溢れるお餅になっています
8月の朔日餅
いただきました
「八朔」（はっさく）とは、旧暦八月朔日（ついたち）のこと
柑橘類のことではありません
見た目は赤福とそっくりですが
お餅は粒を残ったあわ餅で
あんこは昔ながらの黒糖味の餡です
いまの赤福は
明治時代の終わり頃
神宮参拝にいらっしゃった皇后陛下に献上された時
特別に作られた
白砂糖餡の赤福が一般販売になったもの
慣れ親しんだ白砂糖餡と違った味を
堪能いたしました
伊勢神宮とおかげ横丁 史上初！おかげ横丁公式ガイドブック 
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柑橘類のことではありません
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お餅は粒を残ったあわ餅で
あんこは昔ながらの黒糖味の餡です
いまの赤福は
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