日記が前後してしまったんだけどぉ・・・
先週の日曜日、
大好きな港町に行ってきたんだ～




スティーブストン

車で１時間もしないで行ける場所なんだけど
なんだかとっても落ち着くし、旅行気分にもなれる
不思議な街。




ちょうどレストランのオープンする１１時に到着して
まずは一杯！　ぷは～


スティーブストンに来たら
もちろん！
フィッシュ＆チップスなんだけど
お店も値段も色々で迷ってしまう～


・・・とは言いつつも
私達のお気に入りはこのお店。

♪♪だってビールが飲めるんだも～ん♪♪



くま子のはフィッシュ＆チップス

『フィッシュ』のところは色々選べて
このお店は　タラ、カレイ、サーモン、カキ、エビがあったから
今日はエビにしてみたよ。

このお店のカクテルソースは荒挽き黒胡椒がきいていて
揚げ物にぴったりでした～



邪道なくまおっちは　シュリンプベニー

半分にしたマフィンに小えびたっぷり！
その上にポーチドエッグ。
（ケチャップは自分でかけたらしい）


お天気も良くて、ビールもおいしくて大満足。
ぶひ～



食後の散歩は
いつもは　お店とかレストランの並ぶ街の方へ行くんだけど
今日は反対側の
公園の方に行ってみたよ。



ここにもジャパニーズガーデン！
和歌山県の人が渡ってきて１００年の記念に作られた庭園なんだって。



きちんとお手入れされた松が見事でした～




ちょっとブラブラしていたんだけど
日差しが強くてもうダメだ～

・・・とうワケで
レストランの方へ戻って
今日のお買い物♪♪るんるん♪♪






あるよ！あるよ！
お目当てのイクラさま～！
きゃ～！



この街に来たらココ！たくさんの漁船が魚を直売！


この時期、イクラを売っている船もいっぱ～い

端からず～っと
「イクラはいくら？」（笑）って聞きながら歩いて
一番最後の船


このご夫婦

「いくら？」って聞いたら
「ううん・・・」ってちょっと考えたの。
（そりゃそうだよね、こんなの捨てるところだもん）

くまお「５ドルでどう？」（今までの一番安値を提案）

「いいよ」（非常にあっさりと）


１パウンド（５００グラム弱）を５ドル（約４５０円）で
譲っていただきました～


絶対もっと安くなるんだろうな～と思いつつも
彼らも生活があるんだしね。
ま、このくらいで・・・


そうそう、隣で私の買い物を見ていたお兄さん
「それスプーンでそのまま食べるの・・・？」（恐る恐る）
って聞くから

「も　ち　ろ　ん　！」と大きい声で答えてあげました。

「気持ちワリ～」って思ってるんだろうね。
ぷぷぷ。
そういう人のお陰で安く手に入るんだもんね～♪



この日のお船のみなさん
やっぱりサーモンが時期なのかな？
サーモン、イクラ、白子（これはもう捨て値１パウンド１ドル！）
なんかが並んでいたよ。
時々サメとか　エイの半身とかもあった！








あとはいつもの甘えび！



エビは大きさによって１パウンドの値段が違うんだ




剥くのが面倒だから今日は一番大きいサイズにして
１パウンド５ドル（イクラと同じだ！）
やきんこのおみやげ～



このくらいの大きさです。



うちに帰って
さっそくイクラほぐしに挑戦！



イクラ（ほぐす前）の画像あり
イヤな人は飛ばしてね。

↓

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これで４５０円！　お得！！




５０度のお湯にイクラを入れて
ほぐしほぐし・・・

思ったより簡単！

煮切って冷ましたお酒と醤油、みりんに漬けて一晩



おいしい醤油漬けの完成！

右の小皿はやきさんの
漬け込むまえのイクラとエビ



近所に住むお友達にごちそうしたら
なかなか好評だったよ？
また買いに行きたいな～♪



そういえば、私
こっちに来てから　サーモンもさばけるようになったし
カキも剥けた！
イクラも自分で処理している！！

ずいぶん成長したなぁ・・・
しみじみ