昨日那珂湊魚市場で購入して、宅急便で送っておいた荷物が届いたので、今日の夕飯はホタテとアジとハマグリです。
ジジとババの家でみんなで食べることになりました。するとママの兄弟がみんなやってきてあっという間に大人数に・・・足りるかなぁ・・・。

まず１品目は焼きホタテです。グツグツ汁がたくさん出てきてうまそう。
少し酒と醤油を加えてさらにグツグツ・・・

肉厚でとってもうまそう。食べてみると中から汁があふれてくる。
一人１個しかなかったから、あっという間になくなっちゃった。

１種類じゃつまらないから、今度はバター炒めを作りました。肝がもったいなかったので、肝を入れて塩と胡椒で最後の味付け。みんなうまいって食べていました。

あと、せっかく鮮度が良いのにもったいないと思い、お刺身を少し作りました。

はまぐりはやっぱり酒蒸しでしょう。ばばにつくってもらいました。

とってもおいしかった。

遥人がハマグリを気に入ったらしくたくさん食べてたんだけど、なぜか｢いかちょうだい｣だって。イカじゃなくて貝だよって言ってもちょっとたつとイカになってる。おかしなもんだね。

親父の独り言：明日から仕事かぁ。土日に旅行に行っていたので、ゆっくりしたかったなぁ。
でも今週は水曜日休みだから、ゆっくりしようっと。

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