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出窓ファーム
アジア料理大好き❤ ハーブたっぷりのアジア料理を作るべく、ベランダ菜園に情熱を注ぐも、撃沈。 数々の植物たちを犠牲にし、ズボラ女がたどり着いた水耕栽培の記録。
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2025年03月23日
テーマ： ベトナム料理大好き！
カテゴリ： アジア料理
新たなアジア料理店を求め、久々に町田へ。
ベトナム料理店が増えてた！
ベトナム料理ハンちゃん。
駅から少し西へ歩く。
メニューは、少なめ。
フォー、バインミーがメインで、
小さなソイ（おこわ）とチェーが付いてくる定食スタイル。
お店を見渡すと、フォーが人気の様子。
フォーは、牛か鶏。
本番ぽい。
3月にしては暑くなったので、
フォーではなく、バインミーを選択。
日本で食べるバインミーは、
フランスパンをそのまま使っていて、
パンが堅くて噛みちぎれないのがしんどい。
と思ってたけど、
ここのパンは、わりとベトナムぽい、
サクサクタイプだった。
カウンター越しに作ってくれて、
出来立てが出てきます。
ナマス、ハム、玉子、パクチー
たっぷりで、なかなか食べ応えあった。
黄色いソイ（おこわ）、チェーも付いてます。
メニューを見ると、ソイ単品もあって、
チャーシューやら色々載ってて美味しそうな写真だった。
次回の楽しみにしよう。
歩いて5分くらいのところにある、
ベトナム食材店、TH合同会社に寄ってみた。
バインダウサイン（緑豆のお菓子）が欲しかったんだけど、
売り切れでした。
少し離れたところにも、
ベトナム食材店ができたみたいです。
ベトナム料理店が増えてた！
ベトナム料理ハンちゃん。
駅から少し西へ歩く。
メニューは、少なめ。
フォー、バインミーがメインで、
小さなソイ（おこわ）とチェーが付いてくる定食スタイル。
お店を見渡すと、フォーが人気の様子。
フォーは、牛か鶏。
本番ぽい。
3月にしては暑くなったので、
フォーではなく、バインミーを選択。
日本で食べるバインミーは、
フランスパンをそのまま使っていて、
パンが堅くて噛みちぎれないのがしんどい。
と思ってたけど、
ここのパンは、わりとベトナムぽい、
サクサクタイプだった。
カウンター越しに作ってくれて、
出来立てが出てきます。
ナマス、ハム、玉子、パクチー
たっぷりで、なかなか食べ応えあった。
黄色いソイ（おこわ）、チェーも付いてます。
メニューを見ると、ソイ単品もあって、
チャーシューやら色々載ってて美味しそうな写真だった。
次回の楽しみにしよう。
歩いて5分くらいのところにある、
ベトナム食材店、TH合同会社に寄ってみた。
バインダウサイン（緑豆のお菓子）が欲しかったんだけど、
売り切れでした。
少し離れたところにも、
ベトナム食材店ができたみたいです。
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