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アジア料理大好き❤ ハーブたっぷりのアジア料理を作るべく、ベランダ菜園に情熱を注ぐも、撃沈。 数々の植物たちを犠牲にし、ズボラ女がたどり着いた水耕栽培の記録。
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2022年07月10日
テーマ： 水耕栽培で野菜を育てる(44)
カテゴリ： イタリアンパセリの水耕栽培
冷蔵庫の残り野菜で、ささっと作れるので、
共働きの我が家はパスタ率高め。
オイル系のパスタには、
絶対あった方が美味しい、イタリアンパセリですが、
残り野菜ぶっこんで創作パスタの日に、
イタリアンパセリが冷蔵庫に入ってる家なんてある？
ないよね。
つーか、うちはそもそもイタリアンパセリどころか、
普通のパセリも買ったことなかった。
水耕栽培で育て始めて3ヵ月。
繁り過ぎて、
パスタどころか、サラダやらラタトゥイユやら、
あらゆる洋風料理に刻んで入れています。
ちょっと悩みがあって。
なんか、硬いんです。
細かく刻まないと、舌触りが良くない。
レストランのイタリアンパセリは、もう少し、
触感も色も、柔らかい気がする。
水耕栽培だと、栄養が良すぎるのかしら。
それとも、日光当てすぎかな？
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2975c6dd.3a43300d.2975c6de.2359904a/?me_id=1332136&item_id=10000502&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fstyle1187%2Fcabinet%2Ftane%2Ftane-101.jpg%3F_ex%3D80x80&s=80x80&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
共働きの我が家はパスタ率高め。
オイル系のパスタには、
絶対あった方が美味しい、イタリアンパセリですが、
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ないよね。
つーか、うちはそもそもイタリアンパセリどころか、
普通のパセリも買ったことなかった。
水耕栽培で育て始めて3ヵ月。
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ちょっと悩みがあって。
なんか、硬いんです。
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