2005.10.29
テーマ： 今夜のばんごはん(50762)
カテゴリ： お料理
みなさ～ん。お料理ってお好きですか～？
私は、気が向かないとヤル気がそのまんまお料理に反映されます (-_-;)
今日は良い気分♪ ってなもんで、先日スーパーで買ってきた「ゆり根」を使ったお料理、挑戦してみました！
２コで２００円ちょっとの「ゆり根」。ちょっとお高いような、でも、家族みんなで食べられるのならお安いような・・・。
この「ゆり根」、今まで食べたことはあっても調理するのは初めて。
今は何でも検索すればポンッと探し出してくれるインターネットさんのお力を借りて、「ゆり根料理」見つけました。
今日挑戦したのは、「ゆり根」そのものの食感を存分に堪能できる、「ゆりの根の梅肉和え」。
ゆり根・梅干し・かつお節・お酒・みりん・おしょうゆ・・・・これだけで作れちゃうんです♪
そしてもう一品、「ゆり根の卵とじ」。
初めて作ったにしては、家族に好評(*^_^*) 良かった良かった ルン♪
みなさんも、お試しあれ！
詳しいレシピはこちらをど～ぞ☆
「ゆり根の梅肉和え」
「ゆり根の卵とじ」
ほっこりあたたまりましょ♪♪
こんなところで、余談ですが、
Ｍｙ Ｄａｒｌｉｎｇ のブログが閑古鳥状態。。。。
なんせ、どこにも誰にも宣伝していないもので (^_^;)
気が向いた方、遊びに行ってやって下さいませ(*^_^*)
Ｄａｒｌｉｎｇ Ｂｌｏｇ 「ＢＬＵＥＳ ＢＲＯＴＨＥＲＳ～こりない男のこりないブログ～」
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こんなもの欲しいな その１ 2007.12.17 コメント(2)
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