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Yoshimi Boulangere Tokyo Officeスタッフが東京/パリから美味しいものをご紹介！ http://www.yoshimi-boulangere.com/
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October 16, 2011
カテゴリ： イベント
『Ecole Levain D'antan石川芳美シェフに教わる、フルーティーな手ごねパン』
と題しまして、10月11日（火）13：00～15：00の時間帯で
クオカショップ自由が丘店にて1dayレッスンを開催させていただきました。
今回も ラ・フルティエールLa Frutiere さんとのコラボ企画。
フランボワーズピューレ を使った手捏ねパンです。
クオカショップ自由が丘店。
デモンストレーション。
少し生地に触っていただいたりもしました。
フランボワーズ・ノワゼット
2時間のレッスンですから、あっという間です。
ピューレとハードパンとの絶妙な相性。ご堪能いただけたでしょうか。
レッスンの模様はラ・フルティエールLa Frutiereさんがブログで素敵にご紹介してくださっています。
ぜひ、こちらもご覧になってみてください♪
http://ameblo.jp/lfj/
★ Ecole Levain D'antan は弊社グループのパン・お菓子教室。
フランスの味を日本に伝える、をモットーに、ハード系のパンを中心に
バリエーション豊かなレッスンを開催しています。
Ecole Levain D'antan HP： http://ecole.landemaine.me /
お試しレッスンから気軽にご参加いただけますので、ぜひ遊びに行ってみてください♪
と題しまして、10月11日（火）13：00～15：00の時間帯で
クオカショップ自由が丘店にて1dayレッスンを開催させていただきました。
今回も ラ・フルティエールLa Frutiere さんとのコラボ企画。
フランボワーズピューレ を使った手捏ねパンです。
クオカショップ自由が丘店。
デモンストレーション。
少し生地に触っていただいたりもしました。
フランボワーズ・ノワゼット
2時間のレッスンですから、あっという間です。
ピューレとハードパンとの絶妙な相性。ご堪能いただけたでしょうか。
レッスンの模様はラ・フルティエールLa Frutiereさんがブログで素敵にご紹介してくださっています。
ぜひ、こちらもご覧になってみてください♪
http://ameblo.jp/lfj/
★ Ecole Levain D'antan は弊社グループのパン・お菓子教室。
フランスの味を日本に伝える、をモットーに、ハード系のパンを中心に
バリエーション豊かなレッスンを開催しています。
Ecole Levain D'antan HP： http://ecole.landemaine.me /
お試しレッスンから気軽にご参加いただけますので、ぜひ遊びに行ってみてください♪
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最終更新日
October 18, 2011 06:45:40 PM
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