仙台市泉区在住の健康オタクの気まぐれ日記

Profile

ビリオネアー

フォローする

Freepage List

身体醜形障害

Favorite Blog

健康オタ子の日記 健康オタ子さん
健康道場トラの穴 ＭＣタイガーさん
アンチエイジングが… アンチエイジングドクター・ジュリさん
晴走雨読 101匹の羊さん
e‐逸品！.com little-greenpeasさん

Comments

師子乃@ 公明党大勝利のご報告お世話になっております。公明党の伊藤 …

師子乃@ Re:原発推進学者が次々懺悔「国民に深く陳謝する」(04/16) お世話になります。公明党の「伊藤和博…

R.R@ Re:東電のカネに汚染した東大に騙されるな！(03/31) 正論ですね。「プルトニウムは飲んでも〜…

R.R@ Re:潰瘍性口内炎の原因は？(08/31) 最近、日本でも女性の間では自然派シャン…

R.R@ Re:青木泰さん講演会後編(02/20) 原発排水は通常海水温よりも6~8度以上高い…

からだに取り入れるものとして、
３、食物
があります。

現在の日本の栄養学の源流は、明治時代初期に導入された
北緯５０度にあるドイツの栄養学でした。
日本の最北端の稚内で北緯４５度、ドイツの南にあるミュンヘンで北緯４８度になります。
採れる作物が、まったく異なる国の栄養学を取り入れてしまいました。

また、戦後、戦争に負けたコンプレックスから、米国のものは全て良いと
無批判に米国式食事を取り入れました。ファーストフード、ファミレス、焼き肉屋（和風ステーキかな）に、ケーキなど

現在の日本の国民の健康状態は米国の２０年前のものとなっています。

皮肉な事に、米国は１９７９年のマクガバン委員会の提言以降
真の健康食は日本食ということで、国家的に日本食を取り入れています。

身土不二の考え方からいっても、日本には日本人が育んできた
食文化があります。味噌やしょう油、漬け物の醗酵食品を利用した、
あくまで米飯を中心とした一汁一菜の和食が
我々日本人の身体には、最も適した食事なのではないでしょうか。

日本人の腸の長さは、肉食に適した欧米人の腸の長さの１．５倍あります。
これは穀物、野菜中心の食事に適した長さです。
この腸に肉を食べ過ぎると、大腸がんになりやすくなってしまいます。

バブル期以前に食を見直す時期がありましたが、

ますます簡単で、便利な食事が求められ、利用されています。

現代の食品で、加工の度合いが高ければ高いほど、
食品添加物の入る量が多くなってきます。
今普通に暮らしていると、１日１０グラムの
食品添加物を取っている計算になるそうです。

気になる方は、下の本をぜひお読みになってください。

参考文献　食品の裏側　みんな大好きな食品添加物　著者　安部　司

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう