仙台市泉区在住の健康オタクの気まぐれ日記

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仙台市泉区のながさわ歯科医院の長澤です。
いつも有り難うございます。皆様の健康に役立つ情報をお届けできたらと思っています。

「アジアンパラドックスって？」

　突然ですが・・・

　「フレンチパラドックス」という言葉を聞いた事はありますか？

　これは、フランス人が脂質もカロリーも多い食事を楽しんで
　いるにも関わらず、心臓病などのリスクが少ない人が多い
　事を指しています。これはフランス人が食事中にレスベラトロール

　だといわれており、これを「フレンチパラドックス」と呼んでいます。

　ちなみに「パラドックス」というのは「矛盾」を表わしており
　ここでは、高脂質・カロリーの食事を摂っているにも関わらず
　健康上のリスクが少ない事を示しています。

　さて、舞台をフランスから「アジア」に変えてみましょう。

　アメリカの研究者たちは「アジア」にも「パラドックス」を見出して
　います。

　ガンになる人の割合が一般的なアメリカ人に比べて低いと
　いう事です。

　たしかにアジア地域ではアメリカに比べ喫煙者の数は多いと

　その大きな「原因」に、お茶（緑茶）が挙げられています。

　私たち日本人には身近にありすぎて、特に健康を意識して
　お茶を飲んでいる人は少ないとは思いますが、健康産業大国
　アメリカでは、お茶のサプリメントが人気を博していたり、水に

　コンビニやスーパー等でも健康のため「お茶」をもとめるアメリカ人が
　増加してるそうです。

　実際に、その健康志向は高まっているようで以前は（今もありますが）
　加糖タイプの緑茶ぐらいしかスーパーなどでは見つけることができな
　かったものですが、現在では無糖タイプの緑茶も販売されている
　そうです。

　さて、その「お茶」の健康パワーの源はカテキンを代表とする
　ポリフェノールだといわれています。

　中でも「お茶」にしか含まれていないとされるカテキンは
　非常に多くの健康パワーを秘めています。

　　◎動脈硬化や心臓病を予防する

　　◎高血圧や糖尿病を予防してくれる

　　◎殺菌作用がある

　　◎ダイエットにも！

　このように多くの健康パワーを秘めている「お茶」です。

　ある理論では1日に1.3リットル程のお茶を飲むと充分な
　予防作用があるとされています。

　また、アメリカの医学部でも長い歴史を誇るダートマスメディカルスクール
　（米国で4番目に古い歴史を持つそうです）での最近の研究によると
　皮膚ガンのリスクを減少させるのに顕著な結果が出たと発表
　しているほどです。

　私を含め、日本人はお茶の摂取量が減っているともいわれて
　います。たしかに私は炭酸飲料やミネラルウォーターをよく飲んでおり、
　お茶（緑茶）は最近あまり飲んでいないなぁと感じます。

　今後はもっと日本の伝統でもあるお茶（中でも緑茶）を多く飲む
　ように心掛けようと思います。

　お茶室で飲む抹茶なんかもいいですね。

　心も体もキレイになる気がします。　　

　みなさまも「緑茶パワー」を見直してみませんか？

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