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仙台市泉区在住のながさわ歯科医院の院長は健康オタクで、つれづれなるままに気まぐれ日記を書いています。
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2010年12月20日
カテゴリ： 医療問題
仙台市泉区のインプラント治療の ながさわ歯科医院
の長澤です。いつも有り難うございます。皆様の健康に役立つ情報をお届けできたらと思っています
インフルエンザ対策…キノコ食べて抵抗力アップ
キノコを食べるとインフルエンザに感染しても症状が軽くなることを、富山大学大学院の安東嗣修准教授（薬理学）がマウスを使った動物実験で初めて確認した。
普段からキノコで抵抗力をつけておけば感染予防につながるほか、副作用がある治療薬の使用量も減らせる可能性があるという。
キノコ生産大手「ホクト」（長野市）との共同研究で、今月１１、１２日に滋賀県で開かれた日本機能性食品医用学会で発表した。
実験では、マウスに体重の１０００分の１に当たる約３０ミリ・グラムのキノコを７日間与え、新型インフルエンザと同じＡ型Ｈ１Ｎ１ウイルスを感染させた。その後も９日間、キノコを食べさせた。
生存率を比較すると、通常の餌しか与えなかったマウス群が５割だったのに対し、 ブナシメジを食べた群は７割、ホワイトシメジの群は９割で、ホンシメジ群はほぼ１０割だった。 また、感染後の体重の減り具合もキノコを食べた群の方が少なかった。
インフルエンザ予防はワクチン接種が一般的だが、卵を使って生産するワクチンには卵アレルギーの問題もある。安東准教授は「キノコは安くて安定供給できるうえ、 副作用もない
（2010年12月16日 読売新聞）
インフルエンザ対策…キノコ食べて抵抗力アップ
キノコを食べるとインフルエンザに感染しても症状が軽くなることを、富山大学大学院の安東嗣修准教授（薬理学）がマウスを使った動物実験で初めて確認した。
普段からキノコで抵抗力をつけておけば感染予防につながるほか、副作用がある治療薬の使用量も減らせる可能性があるという。
キノコ生産大手「ホクト」（長野市）との共同研究で、今月１１、１２日に滋賀県で開かれた日本機能性食品医用学会で発表した。
実験では、マウスに体重の１０００分の１に当たる約３０ミリ・グラムのキノコを７日間与え、新型インフルエンザと同じＡ型Ｈ１Ｎ１ウイルスを感染させた。その後も９日間、キノコを食べさせた。
生存率を比較すると、通常の餌しか与えなかったマウス群が５割だったのに対し、 ブナシメジを食べた群は７割、ホワイトシメジの群は９割で、ホンシメジ群はほぼ１０割だった。 また、感染後の体重の減り具合もキノコを食べた群の方が少なかった。
インフルエンザ予防はワクチン接種が一般的だが、卵を使って生産するワクチンには卵アレルギーの問題もある。安東准教授は「キノコは安くて安定供給できるうえ、 副作用もない
（2010年12月16日 読売新聞）
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