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2005年08月23日
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カテゴリ: キッチン
私のお気に入りの調味料「 Mrs.Dash 」です。
なんじゃ?それ?って。 コレ です。
日本語のサイトがないのですが、私がカナダでホームステイしていたとき、ホストマザーが愛用していた調味料。
向こうのスーパーでは、日本の「」みたく、ゴロゴロ売ってました。私は日本から、「塩・こしょう」を持参していったけど、ホストファミリーに「これは、どこで手に入るんだ?かるとんが帰国したら、どうやって手にいれよう」と真剣に聞いていた。「いつでも送ります~」と言って、一度も送ってなかった、、ごめんなさ~いm(__)m

で、このMr.Dash、サラダにかけても美味しいし、肉・魚を焼く前にふりかけても美味しい!塩を使用してなくて、ハーブのみで調合されいるのダ。
私は、滞在中向こうのスーパー探索するのが結構楽しくて、帰国するときも、いわゆる「お土産屋」「DFショップ」より、この調味料を買って、あげると喜ばれた。でも使い方を聞かれ、曖昧に答えてたので、みんな賞味期限内に使いきれたのだろうか??(ToT)/~~~2005-08-23 23:09:44

東京・大阪方面だとあるのかな??
ネットで検索しても、 この 通りだし。
親が海外旅行へ行くってときは、お願いして買ってきてもらったり(しかし、この時はデカサイズだったので、最後の方はかたまって使い切れず...)、国際結婚している友達が帰国するときに買ってきてもらったり(Tちゃん!ありがとう)。海外赴任した友達が任期終えて帰ってくるときに買ってきてもらったり(H子!ありがとう)。

ちなみに、今日の夕飯はトンカツ。下味にふりかけました(^^)。
かぼちゃのスープにふりかけて飲んでも美味しいよ。
誰か、日本でもここで手に入るよっってわかれば、是非御一報を!





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最終更新日  2005年08月24日 07時49分16秒
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どんな味?  
さくら さん
かるとん76さん
 ハーブ系の調味料ということかな?味塩コショウとは違うんだよね?臭みとかに良さそうですね!
 私は最近パン教室の先生から、「クレイジーソルト使うとおいしいよ!」と聞いて買ってきました。残念ながらまだ使ってないので、良かったら報告します。 (2005年08月24日 00時12分37秒)

何でも使えると言えば・・・  
ありありあ さん
ワタシはクレージーソルトを愛用してるけど、
そんなカンジに使えるものなのかなぁ?
(2005年08月24日 11時07分09秒)

Re:クレイジーソルト  
かるとん73  さん
さくらさん
...は、私も買ったことあるけど、それとはちょっと違う味でしょ!?
パンに入れると美味しいんだ!?今度やってみようっと。
ホットケーキでつかう、メイプルシロップ、あれを砂糖の代わりに使ったら、甘くて香りのいいパンが焼けたので、やみつきになってます。 (2005年08月25日 07時34分39秒)

Re:近くだったら  
かるとん73  さん
ありありあさん
おすそわけできるんだけど...(ToT)/~~~
色々ネットでみたけど、アメリカ・カナダで売られているようでした。。
万博アメリカ館にあるかな?(あるわけない!?) (2005年08月25日 07時36分05秒)

ありがとう!  
さくら さん
かるとん76さん
 使ってみましたー!普通の豚肉と野菜の炒め物に使ってしまいましたが、大人向きですね!お子ちゃまにはまだこのおいしさはわからなかったみたいです。鶏肉のハーブ焼きのように使ったほうが良かったかも?これも健康パンでトマトパンに入れてもおいしいと思います。「クレイジーソルト」も別の時に使いました。 (2005年09月01日 20時02分45秒)

Re:ありがとう!(08/23)  
かるとん73  さん
さくらさん
万能調味料でしょ!? 私はスープにいれたり、パスタにも入れちゃったりするよ。まだパンには入れてないけど、ちょっと勇気いる?? (2005年09月01日 22時46分39秒)

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