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2006年10月05日
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カテゴリ: キッチン
カレーやシチューなど、煮込み料理では活躍している我が家のルクですが、今日はうどん!
映画の効果か?(見てないけど)、うどんが食べたくなったのでした。
夏は冷うどんはよくつくるけど、煮込みうどんって、私は「かけ汁」がいつも上手にできず「今日は成功!」と納得した日がありません。
お店の煮込みうどんって、どうしてあんなに美味しいんだろう??
ダシは何を使っているんだろう?

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最終更新日  2006年10月05日 22時00分01秒
コメント(16) | コメントを書く
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Re:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
シサン  さん
おいしそう!
でも、これで納得の味じゃないなんて。

実はわたしも、きのこの炊き込みごはんを、ル・クルーゼを使って炊いたんですよ♪
すごくおいしくできてびっくりしました。
でも、料理教室で作ったので、うちにはなべはないんですけど^^;

(2006年10月05日 22時32分28秒)

Re:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
今、お鍋が欲しい!足らないの。
でも、これって、IHでもいけるのかしら? (2006年10月06日 09時21分45秒)

Re:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
煮込みうどんが美味しい季節になってきたね~(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪

アドバイスありがとう。
実はでも私もあまり友達作りが上手じゃない方なの(^_^;)母も行き来するような母友達がいないもん。

なかなか声かけるのって難しい~(>_<)
それも勇気をもって声かけると、たまたま都合が悪かったりタイミングも悪いんだよね!(苦笑)
(2006年10月06日 10時13分05秒)

Re:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
iesin さん
あれ、食べてないんですけど… (2006年10月06日 15時48分16秒)

Re[1]:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
かるとん73  さん
シサンさん
きのこ御飯、秋の味覚だね!
私はキノコ大好きなんだけど、子供達が苦手なんだよね~~。
ル・クルーゼの鍋は、ずっと欲しくて欲しくて、今年入ってすぐに、自分へのご褒美!って思い切って買いました(~o~)。 (2006年10月06日 22時39分49秒)

Re[1]:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
かるとん73  さん
だいななみさきさん
IHいけるよ。ほら、うちIHの上にのってるでしょ?
鍋はメチャクチャ重いけどね
家族5人だと、鍋も大きいのがいるよね。 (2006年10月06日 22時41分00秒)

Re[1]:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
かるとん73  さん
にこにこ★ほっぺさん
いや~ん、大丈夫よ!声かけるのは勇気いるけど、かけられると、嬉しいでしょ!?
タイミング悪くて・・・なんて気にしない気にしない!
断られても、めげずに、また今度遊びにきてくださ~い!でいいのよ。 (2006年10月06日 22時42分15秒)

Re[1]:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
かるとん73  さん
iesinさん
た・べ・ま・し・た!
先週の金曜日、うどん食べたでしょ!?
食べたよ!!食べた、食べた!! (2006年10月06日 22時48分58秒)

Re:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
 煮込みうどんのおいしい季節になりましたね。。

 さて、お出しですが インスタントでお勧めは 紀文のおでんの素 が 以外に美味しいですよ。。
 あと、むらさきっていうお醤油も。。 (2006年10月06日 23時53分34秒)

Re:ル・クルーゼで和食料理  
しょう さん
この間息子に
『おかあさんのうどんが食べたい~♪』といわれたところだったの。

今日冷凍さぬきうどん買ってきたわ!

かるとんさんちちくわ?いれてるの。
実家はちくわの名産地でしたがうどんにはいれなかったな。
お雑煮には入れてたけどね。

ル・クルーゼのなべってどう?
重そうで・・・・
私はT-FALばっかりだわ

(2006年10月07日 00時55分12秒)

Re[1]:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
かるとん73  さん
モーリー3529さん
紀文のおでんの素とむらさきっていうお醤油ね!チェックチェック!了解しました。
おだしも、鰹節からとるといいんだろうけどね・・・。忙しさを理由にいつも粉末のおだしです。 (2006年10月07日 12時08分32秒)

Re[1]:ル・クルーゼで和食料理(10/05)  
かるとん73  さん
しょうさん
今日はうどんかな?
>かるとんさんちちくわ?いれてるの。
安い食材だし、汁をすって美味しくなりそうだから、いれました(^^)。
>ル・クルーゼのなべってどう?
>重そうで・・・・
すごくいいよ。重いからいいの。
とくに煮物料理とか美味しくできるよ。
(2006年10月07日 12時10分06秒)

おいしそう~!  
fukkymama  さん
ちくわ??が入ってるのかな??
我が家の煮込みは、ほうとう(山梨名物)です。カボチャや野菜を味噌で煮込んで食べまする~。
(2006年10月08日 21時45分54秒)

Re:おいしそう~!(10/05)  
かるとん73  さん
fukkymamaさん
ほうとう!生協で頼んだことあります。かぼちゃを入れるんて鍋みたいにして、食べるのが本当の食しかたなのね。
うどんとどう違うんだろう? (2006年10月08日 22時15分36秒)

Re[1]:おいしそう~!(10/05)  
fukkymama  さん
かるとん73さん
うどんを平べったくしたものだよね!
うどん粉でできているんだろうけど・・・(^_^;) (2006年10月09日 09時36分21秒)

Re[2]:おいしそう~!(10/05)  
かるとん73  さん
fukkymamaさん
麺類も奥が深い?なぁ。じゃぁ、ほうとうときしめんの違いはなんだろう??なんて追求したくなっちゃったりして!(^^)
(2006年10月09日 16時01分18秒)

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