2007年06月06日
カテゴリ： コーヒー
自宅でコーヒー豆を焙煎していると、
生豆が中途半端に少量だけ余ってしまうことがあります。
面倒なので、それらを一度に焙煎してしまうことにしました。
どちらが、何の豆でしょうか
左はコロンビアスプレモ：右はグアテマラです。
基本的には豆に含有する水分や焙煎した時の
爆ぜまでのタイミングは違うんでしょうが、
意外とそんなことも無く、きれいに爆ぜて
どちらの豆かは判別できなくなりました。
あ、焙煎前から出来ていませんでした。
(⌒-⌒)
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