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市販の鰻を上手にたべるには、1.フライパンに入れ酒か白ワインで3分弱火で蒸し蜂蜜を加えかば焼きに。タレにはビタミンCの多いスダチの汁と皮をすり込み食すのがミソ。2.うな丼には肝入りみそ汁とキャベツやカブの浅漬けがよい。3.ウナ素麺は夏太りをふせぐ。ニンニクをかくし味に。4.ウナ茶漬けはDHC+ビタミンCで脳の活性化と夏ボケをふせぐ、40-45度のぬるま湯で。5.鰻とゴボウの柳川やおからとウナギのあえものは血液をさらさらに。6.山芋とオクラを加えたウナトロロ丼は体内と肌の水分をたもつ。*肝入りみそ汁はコエンザイムQ10が鰻の13倍もある。以上は昨日のおもいきりテレビの受け売りだけど、ウナギの上手な食べ方がよくまとめられていました。試食時には鰻様に合掌を!
2004.07.21
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最近は野球ネタばかりだけど、今岡・赤星・片岡・檜山・福原頑張ったネ。勢いをつけるには今日勝たないと。マリナーズの長谷川滋利投手(35)のインディアンス戦で日米通算100勝を達成おめでとう。
2004.07.20
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まだ、あせる時期ではないが、そろそろ本気ベース2勝1敗で走ってほしいね。ベイには、まだ気力で負けてるヨ。3タテしたっていいんだから。
2004.07.19
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世論やファンの声をバックに阪神・野崎球団社長の呼び掛けで2リーグ制度維持を図るセ5球団の声が高まっているが、巨人がセ・リーグ脱退→パ・リーグ5球団と合体など、セ5球団へ報復劇までがささやかれだした。ナベツネにはネバサレで、改革は緒に就いたのだから・・・。
2004.07.18
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星野SDを含めた昨日の球界再編協議後の阪神・久万オーナーの「早期1リーグ制移行反対」表明は、歯止めの一里塚にでき歓迎。星野仙一氏、本日・報道ステーション生出演。きっと、熱い主張が聞けるのでは。
2004.07.14
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魯迅の短編に故郷と言うのがありますが、大阪から一時間余りの田舎でもいいものです。一カ月ほど前に植えたトマトやナス、ピーマン、オクラ等がたわわに実り、収穫期を終えたタマネギなどまるで八百屋さんのよう。真夏日なのに、涼を求めて木陰に毎日ウグイスがやって来て鳴いていたのには驚きでした。近くの蓮畑では、白とピンクのハスの花が咲きだしているという季節なのに。
2004.07.13
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投票日にこだわらず、誰でもが11日前に投票が可能。8時までやているので、会社帰りでも済ませますヨ。一人の一票が微風でも風ぐるまは動きだす・・・。
2004.07.07
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ファンの署名や選手会の声も聞かず、参入企業への門戸閉鎖など、球界私物化のオーナー会議には、未来への展望は託せない。打開策はいくらでもあるのに。http://hoshino.ntciis.ne.jp/
2004.07.06
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日本でも予想されるネット犯罪。ネット先進国・韓国に見る犯罪とサイバー捜査隊を密着取材したBSドキュメント。IT社会の見えざる脅威の実態。一見の価値ありますヨ
2004.07.05
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共通点は、顧客・ファン・国民を無視した身勝手さと、決して手放そうとしない権力欲。対応策は、道理は引っ込めないこと自己主張。一人の力は小さくても、共感者は必ずいるものだから。
2004.07.03
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門前払いの格好での動きだが、プロ野球ファンの「良識派」が31才の堀江社長の後押しをし、何らかの光明が見出せるのでは・・・。
2004.07.02
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知ってました、毎月、1日が省エネの日だったこと。一人ひとりの、ちょっとした工夫で、省エネも有効になるものですヨ。7月もスタート、暑さにまけず、頑張りたいものです。
2004.07.01
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