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2006年04月05日
カテゴリ： サプリ
レモンだけがビタミンCではない
だが菓子・飲料の場合、注意が必要です。
前回の書きましたが、同時に糖分も摂取することを忘れないでください。
また ビタミンCを効率的に摂取するなら、余分な糖分を含まないサプリメントか食物繊維やカロテンなどほかの必要な栄養素を含む野菜・果物のほうがよい と思います。
効率的になると...。
レモンにこだわらなくても、炒めた赤ピーマンやブロッコリーのほうがビタミンCの含有量は多く、1日に必要なビタミンCを効率的に摂取できます。
レモン果汁100gに含まれるビタミンCは50mg。
青ピーマンなら同じ量で約1.5倍の76mg、ブロッコリーなら2.4倍の120mgのビタミンCを含んでいるので、サラダなどにして容易に1日のビタミンC100mgがとれます。
● レモン（全果、生）100mg
● レモン（果汁、生） 50mg
● いちご（生） 62mg
● 青ピーマン（生） 76mg
● 赤ピーマン(油炒め) 180mg
だが菓子・飲料の場合、注意が必要です。
前回の書きましたが、同時に糖分も摂取することを忘れないでください。
また ビタミンCを効率的に摂取するなら、余分な糖分を含まないサプリメントか食物繊維やカロテンなどほかの必要な栄養素を含む野菜・果物のほうがよい と思います。
効率的になると...。
レモンにこだわらなくても、炒めた赤ピーマンやブロッコリーのほうがビタミンCの含有量は多く、1日に必要なビタミンCを効率的に摂取できます。
レモン果汁100gに含まれるビタミンCは50mg。
青ピーマンなら同じ量で約1.5倍の76mg、ブロッコリーなら2.4倍の120mgのビタミンCを含んでいるので、サラダなどにして容易に1日のビタミンC100mgがとれます。
● レモン（全果、生）100mg
● レモン（果汁、生） 50mg
● いちご（生） 62mg
● 青ピーマン（生） 76mg
● 赤ピーマン(油炒め) 180mg
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