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2026.07.08
テーマ： 身辺雑記(4979)
カテゴリ： 食
ごはんが炊けるまでのあいだ浅漬け(玉葱・胡瓜・茄子)に生卵を混ぜて食べてみた。おいしい。すべて生でほどよく冷えているから暑い夏の一品として最適だ。これを肴に福岡の地酒「杜の蔵 二の矢 うすにごり」を飲む。こちらもほどよく冷えている。米の味がしっかりとしたやや発泡性を帯びた涼やかな日本酒だ。
【2026年6月】杜の蔵 夏生夢一献純米うすにごり 二の矢 1800ml
【2026年6月】杜の蔵 夏生夢一献純米うすにごり 二の矢 1800ml
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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