2010年01月14日
カテゴリ： 日本にて
日本に帰ってきて以来、ずっと風邪気味です。
鼻と喉の調子が良くなくて、すっきりしません。
温泉に入りたい という希望も、外に出るのが億劫でまだ実現していません。
外は雪ですっぽり覆われています。
それでも北京にいた時は最低気温がマイナス14度だったから、
それと比べれば、どうってことないのでしょうが、
乾燥している地域で、雪が見えないマイナス14度と、
雪に覆われたマイナス３度とでは、視感温度（こんな言葉ないでしょうが）が違います。
それでも昨夜は、 豚バラ肉と厚揚げの煮物 を作りました。
活力鍋で、肉の余分な脂も取れて、とろとろに出来あがりました。
中国暮らしが長いせいか、油摂取が多く、しかも大食いに慣れてしまったので、
この冬休みの間に、自分の体は自分が作った料理で修正しようと思っています。
明日は温泉にでも行って、リフレッシュしようかな。。
鼻と喉の調子が良くなくて、すっきりしません。
温泉に入りたい という希望も、外に出るのが億劫でまだ実現していません。
外は雪ですっぽり覆われています。
それでも北京にいた時は最低気温がマイナス14度だったから、
それと比べれば、どうってことないのでしょうが、
乾燥している地域で、雪が見えないマイナス14度と、
雪に覆われたマイナス３度とでは、視感温度（こんな言葉ないでしょうが）が違います。
それでも昨夜は、 豚バラ肉と厚揚げの煮物 を作りました。
活力鍋で、肉の余分な脂も取れて、とろとろに出来あがりました。
中国暮らしが長いせいか、油摂取が多く、しかも大食いに慣れてしまったので、
この冬休みの間に、自分の体は自分が作った料理で修正しようと思っています。
明日は温泉にでも行って、リフレッシュしようかな。。
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ヨックン9901
日本の会社を辞めて、いきなり中国の大学に赴任したヨックンが、日本語教師の仕事から中国生活、中国の教育事情を綴っています。
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